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  • 食品加工技术概论

    张孔海主编2007 年出版248 页ISBN:7501959935

    本书在介绍食品加工概念的基础上,着重概述食品热处理、杀菌、冷藏、冷冻、脱水、化学、腌渍、烟熏、辐射等的保藏加工保藏以及加工因素对食品品质的影响,以食品加工共性知识为主,对我国食品工业发展现状与趋势...

  • 包装材料成型加工技术

    刘全校编著;许文才主审2017 年出版152 页ISBN:9787514215656

    本书是针对包装专业的本科教材,可以规划到我社包装本科教材套系中。将全书内容分为6章,内容按照包装材料的分类为主线,介绍了纸包装、塑料包装、金属包装、玻璃包转、复合软包装、其他包装材料的成型加工技术...

  • 加工实用技术

    李峰等主编2018 年出版84 页ISBN:9787536490154

    本书为“四川省产业脱贫攻坚.农产品加工实用技术丛书中的一本。本书主要介绍了葱的特性和生产现状,详细讲述大葱、香葱的栽培技术及病虫害防治,以及葱的加工技术加工产品的质量要求,简要介绍了葱加工所需...

  • 数控铣削加工技术

    刘岩主编2008 年出版232 页ISBN:7811242702

    本书内容:基础篇通过完成简单零件的加工学习数控铣削编程的基础知识,并配有相应的问题以判断学员知识掌握程度;实训篇讲解了仿真加工、机床实操训练以及宏程序的基础知识和应用,选用生产实例和数控技能大赛培训...

  • 加工生产技术问答

    李宏磊,娄花芬,马可定编著2008 年出版519 页ISBN:7502443738

    本书包括铜及铜合金的特性与应用,铜及铜合金的金属学与形变热处理基础,铜及铜合金熔炼与铸造,铜及铜合金板、带、箔材生产,铜及铜合金管、棒、型、线材生产,铜及铜合金产品质量控制,铜及铜合金检测技术,铜加工......

  • 食用菌深加工技术与工艺配方

    严奉伟等编著2002 年出版356 页ISBN:7502339329

    本书首先介绍了食用菌深加工所需常用的设备,然后具体介绍了食用菌商品化保鲜处理技术,食用菌的干制、盐渍、糖制及罐藏加工技术等。

  • 磨削加工技术难点与测量技术

    (日)冢本真也,大桥一仁,藤原贵典著2018 年出版191 页ISBN:9787111579809

    本书系统地介绍了磨削加工中测量与评价磨削力、磨削热、热变形、砂轮磨损和工件表面质量等磨削过程中涉及的物理量的相关理论和方法,既包括了传统的方法,又涵盖了最新的技术。区别于大部分磨削加工技术的书籍...

  • 磨削淬硬加工技术

    王贵成,刘菊东,斐宏杰著2015 年出版307 页ISBN:9787118103953

    本书以系统的磨削淬硬加工实验为基础,重点阐述磨削淬硬形成的基本原理,科学揭示磨削淬硬层生成与变化规律,并结合磨削淬硬生产实际,着力阐明磨削淬硬加工技术的先进性和有效性,致力于推动磨削淬硬加工技术在我国...

  • 实用猪产品加工技术

    岑宁编著2008 年出版343 页ISBN:9787109128972

    本书主要阐述了肉的组成及品质特性、猪的屠宰与分割、肉的成熟与腐败、猪肉的冷加工、猪肉的贮藏与保鲜、肉制品加工中常用辅料及特性、中式猪肉制品的加工、中味西做猪肉制品的加工及内脏、猪血和猪骨、皮...

  • 数控加工技术

    潘冬,赵熹主编;郭力,张志军副主编2012 年出版292 页ISBN:9787564062910

    本书从数控加工技术应用角度出发,以培养高端技能人才为目标,全书共分9章,重点阐述了数控车床、数控铣床、加工中心的数控加工工艺与编程,并给出了典型零件的加工程序编制实例。本书适合高等学校机械、数控、机...

出版时间

全部

10年(1)

12年(2)

1211年(1)

13年(1)

15年(2)

17年(1)

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1790年(16)

1821年(11)

1887年(1)

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1891年(1)

1897年(32)

1899年(32)

1900年(1)

1901年(1)

1902年(32)

1906年(1)

1907年(1)

1908年(1)

1909年(1)

1911年(7)

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1915年(67)

1916年(7)

1917年(52)

1918年(32)

1919年(2)

1920年(7)

1921年(22)

1922年(19)

1923年(22)

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1937年(179)

1938年(47)

1939年(74)

1940年(38)

1941年(42)

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1951年(80)

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1982年(1322)

1983年(1277)

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1985年(2038)

1986年(1865)

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1998年(3770)

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2004年(6963)

2005年(7774)

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2007年(8197)

2008年(8795)

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2014年(7919)

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2016年(8807)

2017年(7533)

2018年(5660)

2019年(1926)

2020年(59)

22年(1)

2222年(12091)

4年(2)

D5年(1)

E21/年(1)

E919年(1)

H152年(1)

H369年(1)

None年(3)

O13/年(1)

T139年(1)

T36年(1)

TK14年(1)

TN03年(1)

V217年(1)

V22/年(1)

V231年(1)

V323年(1)

null年(8)

ⅩⅩ年(1)

主题年(2)

化学年(1)

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小説年(1)

平成年(1)

昭和年(12)

民国年(26)

(美)迈年(1)

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