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节水农作制度理论与技术
唐华俊等主编2008 年出版433 页ISBN:9787802336421本书为农业部148重点项目节水农作制度关键技术引进与创新的阶段性总结,通过对节水技术发达国家农作制度的研究,提出了我国节水型农作制度的战略对策。本书共收集论文62篇。...
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农副产品加工增值技术 1 焙烤食品加工篇
李瑜主编2009 年出版223 页ISBN:9787534944116本书包括食用菌贮藏保鲜与加工,特性食用菌的营养及药用价值,食用菌贮藏保鲜,食用菌干制加工技术,食用菌盐渍加工技术,食用菌糖制加工技术,食用菌罐藏加工技术,食用菌风味食品与休闲食品加工技术,藻类食品加工......
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金银花栽培与深加工应用技术
李建军编著2019 年出版223 页ISBN:9787030608963本书对药用植物金银花做了较全面论述,在研究的基础上,注重理论与实践相结合,突出实用性和创新性,内容共分九章。第一章金银花的概述,介绍了金银花的本草考证与资源分布,生物学特性与药用价值。第二章金银花优良.....
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