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甬上风物 宁波市非物质文化遗产田野调查 象山县·黄避岙乡
汪志铭主编2009 年出版192 页ISBN：9787807433095本书是宁波市非物质文化遗产田野调查工程中的象山县卷，按所辖乡镇共18册。内容分为民间文学、民间音乐、民间舞蹈、戏曲、民间杂技、民间手工技艺、人生乱俗、民间信仰、岁时节令、传统医药等各方面，前设本县...
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甬上风物 宁波市非物质文化遗产田野调查 江东区·东柳街道
汪志铭主编2010 年出版128 页ISBN：9787807434979本书是甬上风物丛书关于江东区的专辑，分为白鹤街道、百丈街道、东郊街道、东柳街道、东胜街道、福明街道、明楼街道等七个街道，根据非遗调查内容分为民间文学、工艺、习俗、信仰、游艺与技艺等十七大类，第一手...
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工程勘察设计咨询业知识产权保护与管理导则及相关法律文件
本社编2004 年出版172 页ISBN：7800119181本书以建设部，国家知识产权局最新发布的《工程勘察设计咨询业知识产权保护与管理导则》为依据，收集了与之相关的建筑、知识产权、合同等法律法规汇编成册。...
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非物质文化遗产丛书 妙峰山庙会 上
包世轩编著2014 年出版232 页ISBN：9787805015965妙峰山庙规模堪称华北之首，百年妙峰山传承中华民俗文化。本书从妙峰山庙会起源、传承形式、传承人等方面进行阐述。作者为妙峰山庙会完整资料最详尽的整理者、研究者。北京的非物质文化遗产资源极其丰富，具有...
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闽南非物质文化遗产系列 厦门疍民习俗
陈复授编著；中共厦门市委宣传部，厦门市社会科学界联合会，厦门市闽南文化研究会合编2013 年出版232 页ISBN：7545905016闽南的原住民山区为畲族，水边为疍民。疍民以江河大海为生，形成了独特的生活方式和习俗。随着时代变迁，其独具的生活方式和习俗正日益消亡，留下疍民习俗的文化记忆刻不容缓。本书由厦门渔业公司原党委书记、厦门...
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非物质文化遗产丛书 妙峰山庙会 下
包世轩编著2014 年出版432 页ISBN：9787805015972妙峰山庙规模堪称华北之首，百年妙峰山传承中华民俗文化。本书从妙峰山庙会起源、传承形式、传承人等方面进行阐述。作者为妙峰山庙会完整资料最详尽的整理者、研究者。北京的非物质文化遗产资源极其丰富，具有...
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非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材 潮菜原料学
陈蔚辉，彭珩主编2017 年出版248 页ISBN：9787566819239《潮菜原料学》是烹饪工艺与营养、烹饪与营养教育、公共营养与健康管理等多个专业及方向本、专科生必修的专业基础课程。全书共有八章，包括绪论、粮食、蔬菜、果品、畜禽类、水产品、药食原料和调辅料。该书...
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山东省级非物质文化遗产普及读本 下 曲艺卷
山东省文化和旅游厅组织编写2019 年出版88 页ISBN：9787548835127本书立足于非物质文化遗产的传承、延续，对各地传承的民间文化进行深入介绍，内容翔实，语言通俗，一方面通过图片、文字等多种形式，对山东不同地区非物质文化遗产进行生动而直观的呈现，展现其源远流长与蓬勃生机，......