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辐照食品鉴别技术及应用
郑文杰,高旗利,宓捷波主编;魏亚东,张宏伟,刘伟,张霞,张海滨,何佳,赵良娟副主编2012 年出版168 页ISBN:9787565504709本书系统介绍了辐照食品鉴别分析的原理和方法,着重阐述当前国内外较为流行的辐照食品鉴别技术及其应用。第一章对食品辐照与辐照食品鉴别技术进行了概括和评述,包括食品辐照的目的、功用、安全性评价、国内外...
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北京蜻蜓生态鉴别手册
岳颖,汪阗编著2013 年出版147 页ISBN:9787307119444《北京蜻蜓生态鉴别手册》是一本昆虫学启蒙书籍,介绍了北京60余种蜻蜓目昆虫的特征及生物学。本书较为全面的介绍了蜻蜓目昆虫的研究历史、分类地位、外部形态、生活史、生物学习性以及国内外的研究概况。在...
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