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中等专业学校轻工专业试用教材陶瓷工艺学

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江苏省宜兴陶瓷工业学校编1985 年出版734 页ISBN：
初级船体装配工工艺学

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金仲达主编2006 年出版111 页ISBN：7810737880
本书共六章，内容包括：船体装配基础知识；相关工件知识；相关工种知识，船体装配中的测量；钢结构装配基本操作；部件装配，分段装配。
矿山电气设备修理电工工艺学讲义上

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焦作煤矿技工学校等编1961 年出版365 页ISBN：15165·1217
面点工艺学 第2版

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季鸿昆，周旺主编2006 年出版268 页ISBN：7501947538
本书为高等职业教育烹饪专业的技术基础课教材。内容主要包括：面点的原料、加工器具及设备、面团、馅心、面点成形工艺、熟制工艺、面点的食用功能及中式面点的创新和发展等。...
中等专业学校教学用书金属工艺学 下

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В.А.布塔洛夫著；重工业部工业教育司译校1955 年出版215 页ISBN：15032·194
煤化学及工艺学实验

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黄瀛华等编1988 年出版264 页ISBN：7562800049
本书分五章，共50个实验，内容包括煤的基本性质实验、煤的焦化、气化、工艺指标测定、煤的液化实验、液化产品分析，以及综合实验。
大分子下合成、材料和工艺学

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（德）伊得亚斯（Elias，H.G.）著；复旦大学材料科学研究所译1986 年出版467 页ISBN：
陶瓷与耐火材料工艺学实验

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（苏）杜迭罗夫（Г.Н.Дудеров）著；郭演仪等译1958 年出版396 页ISBN：15010·696
发酵工艺学

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夏焕章主编；倪孟祥，韩威，左爱仁副主编；王远山等编2015 年出版313 页ISBN：9787506774338
本书是全国高等医药院校药学类规划教材之一。本书是在第二版的基础上修订编写而成。本书系统介绍了发酵工艺学的基本内容、基本技术和基本原理。本书可供高等院校的药学类专业本科及专科师生使用。是一本全...
高等学校教学用书机器制造工艺学 下

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卡西林著；张信，李立功合译1956 年出版582 页ISBN：15033·139