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王世恩，陈文道，陈凯东主编；安阳市地方史志办公室，安阳古都学会编1997 年出版424 页ISBN：7501135460
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李绍连编（河南省社会科学院）1985 年出版422 页ISBN：11105·100
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杨铮编著1998 年出版174 页ISBN：7506534320
暂缺《雄鸡独立：中外交往篇》简介
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中央党校文史教研部历史室编2000 年出版350 页ISBN：7503521821
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新华书店总店主编；姚庚荣等编著1991 年出版307 页ISBN：7805683263
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朱慧琴，刘一心，赵健，司徒壁春编著1996 年出版80 页ISBN：7810470698
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何宏编著2006 年出版215 页ISBN：7301093144
本书是高职高专旅游专业教材，介绍了中外饮食文化方面的知识。
