保护地蔬菜生理病害诊断及防治 彩色图册

葱蒜类精品蔬菜

本书讲述了洋葱、大蒜、大葱等葱蒜类蔬菜的形态特征、生育周期、对环境条件的要求、经济价值、优良品种、育苗定植、田间管理、病虫害及其防治和产品收获、贮藏与加工方法，同时讲述了生产绿色蔬菜与有机蔬菜...

无公害豆类蔬菜标准化生产

本书介绍了无公害豆类蔬菜，如豇豆、菜豆、豌豆、蚕豆等标准化生产的内容。

创意切雕大师 6 刀功蔬菜篇

本书从握刀及切菜的姿势讲起，详尽介绍了40多种蔬果的刀功加工方法。

温室大棚蔬菜生产解疑释难

本书分作经营管理、设计建造、环境调控、种植管理、病虫防治和生长异常六大类。

果汁和蔬菜汁生产工艺学 上

现代农业园区与新型蔬菜生产

本书介绍了现代农业园区的规划设计、园区的经营管理、园区的生产新技术等。

晋北地区设施蔬菜栽培

本书作者在书中介绍了设施蔬菜栽培应掌握的基础知识以及主要栽培蔬菜种类的设施栽培技术。编写过程中，以“基础性、区域性”为指导思想，力求实用、通俗、易懂。全书共分三大部分，即总论部分、分论部分和相关法...

蔬菜食法便典

本书精选一百多种常见蔬菜，融合西医营养学和中医养生经验，对人们日常生活中的食物进行了养生分析并提出健康忠告。每一种食物均分来源、别名、性味、归经、营养成分、选购保存方法、功效作用、适应症及食疗方...

幼儿趣味蒙纸学画 好吃的蔬菜水果