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肉制品绿色制造技术 理论与应用
彭增起著2018 年出版224 页ISBN：9787122309945本书详细介绍了食物组分在腌制、乳化、油炸、烧烤、烟熏、卤煮等加工和储藏过程中的化学变化，食源性有害物质的形成过程与机理，并通过降低温度和减少加工时间来减少有害物质的生成，以及添加适当的物质促进美拉...
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突破瓶颈 生产要素参与分配的策略与实践
张贺华主编2007 年出版115 页ISBN：7113076920本书对生产要素的理论进行了一般性的探讨，重点针对目前企业中管理人员、科技人员分配中存在的激励不足现状，结合国内外的分配的实践，研究其一般做法和实践形式，并整理了一些案例。...
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中国收入分配研究 土地、权利与人力资本
周红利著2014 年出版273 页ISBN：9787514149500本书利用政治经济学、发展经济学、制度经济学和社会学的最新研究成果，结合最新的统计资料，系统研究了新中国成立以来国民收入分配格局及其演变趋势，剖析了影响收入分配的因素和机制，提出了改善收入分配的政策建...
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煤矿设备电气控制与PLC应用技术（三菱FX系列、西门子S7-200系列）
王栋主编；李保安，郝世宁副主编2014 年出版297 页ISBN：9787111448877本书以项目为导向，采用任务教学的方式组织内容，每个任务来源于实际生产的典型案例，主要内容包括30个由简单到复杂的电气基本控制电路、煤矿机械设备PLC控制编程案例。全书按照“任务导入—相关知识—任务实施...
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收入流动与自由发展 上海城乡居民收入分配与收入流动性分析
权衡著2008 年出版336 页ISBN：9787542628602本书通过引入收入流动性分析工具，重点研究上海城乡居民收入分配和收入流动性的内在关系和运作机制。
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现代中医理论与临床应用 下
付玉凤等主编2017 年出版533 页ISBN：9787557833015本书集中反映了各科医生丰富的诊疗经验。突出中医诊疗特点，强调实用性、系统性，对各病采列概述、病因病机，辨证论治等项，力求中医学术的系统性及其效应得以充分体现，尤其是辨证论治项中，在西医病名之下，有的按......
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插图设计的理论与应用实践研究
焦亚荣著2018 年出版172 页ISBN：9787518027262插图设计课程是艺术设计类专业学生必不可少的专业课程，近年来设计学科交叉现象日趋明显，插图设计也显示出对其他设计学科的融合和渗透。正是由于插图设计的不断发展才产生了我们当前生活中所见到的各色各样的...
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现代中医理论与临床应用 上
付玉凤等主编2017 年出版280 页ISBN：9787557833015本书集中反映了各科医生丰富的诊疗经验。突出中医诊疗特点，强调实用性、系统性，对各病采列概述、病因病机，辨证论治等项，力求中医学术的系统性及其效应得以充分体现，尤其是辨证论治项中，在西医病名之下，有的按......
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矿井通风系统可靠性理论与应用研究
王洪德，马云东著2004 年出版239 页ISBN：7502023852本书针对目前我国矿井通风系统可靠性研究过程存在的现实问题，从知识提取和知识处理角度，将网络流理论、人工神经网络技术和粗集理论与系统可靠性工程理论相结合，科学地提出了几种矿井通风系统可靠性理论及研究...