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  • 全民最爱吃的家常菜 D

    胡维勤主编2011 年出版608 页ISBN:9787544240659

    本书收集了千余种全民爱吃的家常菜的制作方法,并附有详细的制作过程图片,并提供了一些厨房窍门,让人们每天都可以做出不同风味的家常菜。...

  • 家常汤煲分步详解 七天学会煲汤

    杨濡池,魏倩编著2015 年出版321 页ISBN:9787511350725

    本书以各种烹饪手法为依托,按照食材的种类进行做法的演绎。全书共分672个食谱,每个食谱都搭配精美图片,且每章都对应小贴士,令读者分分钟变大厨。...

  • 最亲切的家常饭菜

    李心贤主编2014 年出版230 页ISBN:9787534966415

    本书介绍了各种家常饭菜制作方法,包括各种蔬菜、豆类及豆制品、食用菌、肉、蛋、汤、粥、调味品、主食等。所选品种用料简单、普遍,制作方法容易。避免收入制作复杂、工艺繁琐、原料稀缺昂贵、不利于健康的品...

  • 巧太太巧做美味家常

    邓菊秀编著2005 年出版387 页ISBN:753801344X

    本书主要分肉类、鱼类、虾蟹贝及海味类,禽及蛋类、蔬菜类、野味类、汤羹类、西餐类、甜食与面点类、微波炉菜肴类共十二章,用1200道美味菜谱详细地从食谱原料、做法、营养特点介绍了烹饪过程。...

  • 家常凉菜 3步图解版

    饮食生活编委会编2016 年出版255 页ISBN:7538495010

    读者的各种需求,非常重要的一条,就是菜谱买到家里看不懂、学不会、做不出,原因是做法说明上还是不够清晰明确,通俗易懂,最好是一步一图,让读者能随时参阅、及时纠正。充分考虑到读者需求,我们推出了本套丛书,......

  • 7天学会家常粤菜

    朱奕生主编2014 年出版239 页ISBN:9787538470147

    本书编写上分为两大部分,第一部分用2天的时间介绍粤菜的基础常识,如粤菜历史、粤菜成因、粤菜特色、粤菜流派、粤菜菜式、粤菜技法,粤菜味型、粤菜名词术语解释等。剩下部分分为5个篇章,每个篇章各占2印张,分别...

  • 老公最爱吃的家常

    甘智荣主编2015 年出版228 页ISBN:9787538881486

    全书针对男人不同体质状况提出对应的饮食方案,并推荐最健康营养美味的家常菜谱。对每种菜谱均配精美彩色大图,详细营养解析,细致的步骤指导,外加厨房小窍门,让您使用更方便。书后贴心编排食材索引目录,让您根据.....

  • 孩子最爱吃的家常

    甘智荣主编2015 年出版228 页ISBN:9787538881493

    全书针对孩子不同体质状况提出对应的饮食方案,并推荐最健康营养美味的家常菜谱。对每种菜谱均配精美彩色大图,详细营养解析,细致的步骤指导,外加厨房小窍门,让您使用更方便。书后贴心编排食材索引目录,让您根据.....

  • 老婆最爱吃的家常

    甘智荣主编2015 年出版230 页ISBN:9787538881509

    全书针对女人不同体质状况提出对应的饮食方案,并推荐最健康营养美味的家常菜谱。对每种菜谱均配精美彩色大图,详细营养解析,细致的步骤指导,外加厨房小窍门,让您使用更方便。书后贴心编排食材索引目录,让您根据.....

  • 家常便饭最养人 全彩

    张晔主编2013 年出版200 页ISBN:9787121194948

    随着生活水平的提高以及营养知识的普及,人们在吃得好、吃得放心的同时,也开始追求“吃得明白”,人们渴望了解更多的关于食物的秘密。此书在介绍给人们怎么吃的同时,告诉读者如何实现营养均衡和合理搭配。本书前...

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