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微生物发酵工艺学原理
韩德权，王莘主编；赵辉，孙玉梅副主编2013 年出版248 页ISBN：9787122166036本教材共10章，系统论述了利用微生物发酵的基本工艺学知识。内容包括：微生物发酵代谢控制的基本原理与方法、工业微生物育种与种子制备、工业生产用培养基、发酵工程中的灭菌操作、发酵设备简介、发酵过程优化...
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2018国家执业药师考试教材精讲 中药学综合知识与技能
姜德友著2018 年出版236 页ISBN：9787506798716本书由从事执业药师考前培训的权威专家根据最新版执业药师资格考试大纲及考试指南的内容要求精心编写而成。本书内容精练，重点突出，以考点形式梳理全文，便于考生在有限的时间内抓住重点和考点，进行有效的复习，掌...
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上海民族乐器制作技艺
胡劲军编委会主任；王国振本卷主编；上海市文化广播影视管理局编著2015 年出版182 页ISBN：9787208130418本书为“上海市国家级非物质文化遗产名录项目丛书”中的一种。清代乾隆、嘉庆年间，上海传统的民族乐器制作行业兴起。此后，上海民族乐器制作行业虽历经岁月的变迁有所起伏，但至今仍保留着丰富的传统制作工艺。...
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百年传承 探索中国特色现代家族企业传承之道
茅理翔著2013 年出版279 页ISBN：7213057571本书是《家业长青》的姊妹篇，是作者积四年之功的倾心之作。本书探讨关于中国现代家族企业传承的若干关键理论与实践问题，不但对于家族企业管理理论具有重大贡献，而且对于家族企业传承实践具有指导意义。作者提...
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药理与中药药理实验 第3版
张大方，金若敏主编；孟宪丽，吴清和，李延利，林青副主编2013 年出版128 页ISBN：9787547816318本教材在第二版的基础上进行充实与修改，及时反映药理与中药药理实验研究的最新进展，删除陈旧的叙述内容，引进现代的方法与研究手段。在综合性实验中采用多指标、多方法对药物作用进行研究，更好的体现了中药多成...
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中药栽培实验技术与方法学
徐良主编2009 年出版212 页ISBN：9787509131305本教程的编者是国家已出版的教育部全国高等教育“十一五”国家级规划教材《中药栽培学》和《药用植物栽培学》这两部国家级教材的编委会。该书全面系统地总结了中药栽培实验各方面的技术与方法，反映了国内外...
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纺织艺术设计 2013年第十三届全国纺织品设计大赛暨国际理论研究会 2013年国际纹强艺术设计大展：传承与创新论文集
田青，龚雪鸥主编2013 年出版444 页ISBN：9787112151837本论文集汇集了“2013年第十三届全国纺织品设计大赛暨国际理论研讨会”中的70余篇优秀论文，展现了纹织文化、传统纹织工艺在当代生活中的再放异彩。...
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纹道：蜀锦蜀绣漆艺流光溢彩的国家技艺
凸凹著2008 年出版160 页ISBN：754112656X本书就成都地区著名的非物质文化遗产“蜀锦”、“蜀绣”、“漆艺”的起源、特点、作用。以及在历史上的交流、贸易情况做了详尽的介绍和评述。文中引经据典，穿插不少的典故和民间故事，具有浓郁的民族特色。...