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电火花表面加工新技术
陈长军编著2011 年出版250 页ISBN：9787111325871本书主要介绍了电火花表面强化的基本理论和电火花表面强化加工的实际应用，内容包括电火花加工的基础理论、电火花合金等。
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食用菌生产技术速查表 加工技术卷
曹德宾主编2011 年出版146 页ISBN：9787122117380本书最大程度地对以往的编写模式进行了改革，分别按照食用菌加工的概念与原理、保鲜技术、盐渍技术、制干技术、制罐技术等顺序，采取与生产程序相对应的方式，通过列表形式将食用菌加工生产的基本操作内容展现出...
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现代农业科技专著大系 鱼病学
汪建国主编2013 年出版797 页ISBN：9787109185166本书既介绍了国际上鱼病学的研究进展，更侧重于总结60多年来我国鱼病学方面的科学技术研究成果，充分体现了我国理论联系实际的鱼病学研究特色。本书将会为我国水产养殖业的持续发展作出重要贡献，同时也为水产科...
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三点一测丛书 高中语文 必修1 山东科技版课标本 最新修订版
希扬主编2006 年出版128 页ISBN：7508803914本丛书是一套涵盖中学主要课程的自读导向同步教辅，“三点”即重点、难点、知识点，“一测”即综合能力测试。
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家庭实用科技丛书 生活类 家庭凉拌菜
解颖编1998 年出版164 页ISBN：7805998779本书作者几是一位从事中国画、书法艺术创作和近现代艺术研究与评论的“三栖”型艺术家、学者。本书是他对现当代书画艺术家评论的又一本选集。全书共分三编，上编为现当代书画家批评；中编为书画评论；下编为近年...
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茸鹿养殖及其产品加工技术
王志富，张文主编2010 年出版304 页ISBN：9787502365486本书汇集了茸鹿生产实践经验与国内外最新科研理论成果，详细地介绍了茸鹿养殖及其产品加工技术，可供养鹿场、鹿产品加工人员参阅。
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金属切削加工技术问答
郑文虎编著2013 年出版333 页ISBN：9787111416623本书以问答的形式较系统地介绍了金属切削加工中的基本定义、刀具材料、金属切削过程、切削力、切削热和切削温度、刀具磨损与刀具耐用度、工件材料的切削加工性、切削液、刀具几何参数的合理选择、切削用量...
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蔬菜加工新技术与营销
陈夏娇，王巧敏主编2012 年出版261 页ISBN：9787508273204本书在汇集蔬菜传统加工技术的基础上，注入了先进的新技术内容，介绍 了农民投资创办蔬菜加工企业，并使其健康发展的先进理念和基本方法。...