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化学工程与工艺综合实验
贾丽华,郭祥峰,李金龙编著2009 年出版238 页ISBN:9787811335422本书包括7大部分63个化学工程与工艺综合实验。内容综合了化工学科重要的实验方法和技术,反映化工学科前沿领域的发展情况,实验形式以综合性、设计性和研究性为主。本书可作为高等学校化学工程与工艺专业、应...
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提花工艺与纹织CAD
包振华主编2009 年出版223 页ISBN:9787506458771本书分为提花工艺设计与纹织CAD软件操作两部分。提花工艺设计部分从工艺设计的角度讲述纹样设计、意匠设计、提花机装造等内容;纹织CAD软件操作部分主要讲述纹织CAD软件操作的基本操作方法、纹样编辑与修改...
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经典豆制品加工工艺与配方
曾学英编著2013 年出版335 页ISBN:9787535777119本书别开生面的讲述了各地最具特色的豆制品的原料、辅料和加工原理,同时,对我国各地的特色豆制品加工工艺、配方、技术要领和来历进行了详细的描述,其中包括豆腐、豆腐干、豆腐皮、腐乳、腐竹、豆酱等产品,内容...
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数控加工工艺编程与操作 SIEMENS系统铣床与加工中心分册
劳动和社会保障部教材办公室组织编写2008 年出版357 页ISBN:9787504568847本书主要内容是操作数控车床、加工简单零件、加工复杂零件、加工典型零件、数控车床仿真、职业技能中级参考题库等。本书根据数控行业的岗位要求,按照任务驱动的模式编写,按照任务分析、相关理论、实践操作、...
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