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青少年健体保健滋补食谱
夏长春主编2009 年出版254 页ISBN：9787807234616本书知识性与实用性并重，重点突出，深入浅出，通俗易懂；本书既有传统医学宝库的内涵，又是一本推广药膳食谱的科普读物。全书具有系统性、连贯性，内容丰富多彩。本书所记载的药膳食疗方剂，既有古方，又有创新；每......
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骨质疏松症营养康复食谱
李宁编著；张曙光摄影；唐大为插图2007 年出版189 页ISBN：7536683146本书由北京协和医院营养科专家，根据多年的研究成果和临床经验，结合协和住院骨质疏松症患者的实际营养配餐情况组织编写而成。本书除介绍相关疾病基础和营养康复知识外，尤以数十道配餐，为读者提供科学实用的营养...
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植物功能基因的发掘及其应用
鲁振强著2013 年出版253 页ISBN：9787811295993本书主要阐述植物相关功能基因的发掘、基因的作用机理、调控植物生理活动的分子机理等基础理论研究，以及在实践中的应用。以基因为研究核心，着重植物细胞代谢及分子调控机理；在核酸与蛋白质水平上，分别对植物相...
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中国转基因生物安全性研究与风险管理
徐海根等主编2008 年出版687 页ISBN：9787802097032本书系联合国规划署和全球环境基金会资助的“中国国家生物安全框架实施项目”的成果总结。共分六篇三章。分别介绍了中国国家生物安全框架实施项目背景、主要成果和成果应用，提出加强生物安全管理的对策建议...
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家蚕基因组研究 2008～2009 上=DOMESTICATED SILHWORM GENOME RESEARCH 2008～2009
夏庆友，向仲怀主编；王根洪，代方银，刘仕平等编委2011 年出版415 页ISBN： -
家蚕基因组研究 2008～2009 下=DOMESTICATED SILHWORM GENOME RESEARCH 2008～2009
夏庆友，向仲怀主编；王根洪，代方银，刘仕平等编委2011 年出版410 页ISBN： -
百姓自制食疗养生食谱1000例
孙承松著2006 年出版395 页ISBN：7030152077本书针对心血管病、糖尿病、肥胖病等众多的现代疾病，向读者介绍了防病治病的方法及简单易行的食疗配方。既为未患疾病的人提供防病配方，又为已患疾病患者提供食疗配方。还详述了用料、调料、制作等烹饪方法与...
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