废旧高分子材料再生利用技术

本书对工业废旧高分子材料的资源综合利用技术做了较全面的介绍，分为4篇。第1篇主要介绍废旧塑料的前期处理、成型工艺和再生利用的基本原理、方法、工艺和设备；第2篇主要介绍胶粉和再生橡胶的生产与应用，废旧...

食品理化检验技术

本书内容包括：第一模块（包括第一单元与第二单元）为食品理化检验基础，使学生掌握必备的基础知识和基本技能；第二模块（包括第三单元、第四单元、第五单元、第六单元与第七单元）为食品分项指标检测，遵循高素质、......

食品加工新技术

本书反映了现代食品工业加工技术的最新成果，从食品加工普遍性出发，根据食品加工单元操作分类方法，阐述食品粉碎与造粒、食品冷冻及加工、食品干燥、食品成分提取与分离、食品杀菌、食品膨化，食品包装等新技术。...

食品质量安全市场准入审查指南 2006版 水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、其他豆制品、其他水产加工品、淀粉糖、糖分册

本书收录了2006年底新实施或修订的食品市场准入的水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、其他豆制品、其他水产加工品、淀粉糖、糖的审查细则、实用说明或修订说明及其相关标准。本教材具有很强的实用性、...

2012机电产品报价手册 制药及炼油化工设备分册

本书主要包括制药及炼油化工设备行业的数百家企业的主要产品，收录有产品名称、型号规格、主要参数及备注、参考价格、生产厂家及联系电话等内容，书后附有入编企业名录。...

调味品、蜂蜜及土特产品的快速鉴别

本书介绍了调味品、蜂蜜及土特产品的快速鉴别方法，内容包括：花椒、胡椒、辣椒干、姜粉、芥末粉、真假大料、味精、食醋、酱油、食盐等调味品质量优劣的鉴别检验，蜂蜜质量优劣及掺假的快速鉴别检验以及常见土特...

食品质量安全市场准入审查指南 酱腌菜、蛋制品、水产加工品、淀粉及淀粉制品分册

本书包括审查细则、实用说明和相关标准。

食品添加剂生产许可审查员考试大纲及参考习题集

本书配合食品添加剂生产许可核查员考试要求，提供了考试大纲及参考习题集，内容涉及食品添加剂相关标准等法律、法规、规章等要求。本书可作为食品添加剂生产许可证核查员资格考试前的辅导，也可供从事食品添加剂...

'91高新技术产品精选

'93高新技术产品精选