临床营养护理

临床营养咨询与营养健康教育、产能营养素代谢失衡、维生素缺乏症、矿物质缺乏症的识别与营养指导、孕、产妇、乳母、不同年龄人群的营养指导、常见食物中毒人员、接触有毒物质作业人员、临床常见病患者的营...

蔬菜的选购及营养常识

水果不仅含有丰富的营养价值，而且具有一定的药用价值，常食水果，能够起到保健身体和促进消化的作用，本书介绍了农村常见水果的选购小窍门及营养知识。...

电饭锅营养食谱

本书介绍了营养美味的电饭锅食谱，分为粥、饭、蔬菜、蛋、肉、汤、甜品七类。每道菜从原料、调料、制作过程、营养分析等都做了介绍，并附上电饭锅的正确使用常识与烹饪小窍门。...

吃好每天3顿饭 我家的营养晚餐食谱

大白菜的烹调与营养

本书介绍了大白菜的营养成分，大白菜加工后营养成分的变化，大白菜的药用价值和烹调方法等。

决定一生健康的最佳营养饮食

本书对健康食物的营养成分、食用功效、制作方法、饮食方法等进行了详细介绍。

营养家常菜

为了满足新世纪广大美食爱好者的需求，本书精选了40种较实用，又具代表特色的营养滋补药膳。并以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及药物疗效等，作了具体介绍和展示。...

最新母婴营养知识一本通

本书包括最新母婴健康常识，有怀孕、分娩、坐月子和胎教、早教及育儿启蒙教育等内容。是年轻母亲的良师益友。

实用儿童营养学

实用儿童营养学较全面地阐述儿童各发育期营养需要以及各类营养素对儿童生长发育的影响，以及营养相关性疾病的原因和防治对策。本书着眼于指导儿童营养理论与实际的结合。...

军队营养与食品卫生学 第2版