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水产品及水体中的土腥异味
潘勇等主编2011 年出版88 页ISBN：9787109152601水产品的土腥异味，严重影响水产品的品质，降低水产品的鲜度，抵制水产品的消费需求。本书探讨了水产品及水体中土腥异味的来源、测定方法及预防手段。...
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中国大百科全书 大气科学 海洋科学 水文科学
中国大百科全书出版社编辑部，中国大百科全书总编辑委员会《大气科学·海洋科学·水文科学》编辑委员会编1992 年出版923 页ISBN：7500059760暂缺《中国大百科全书（大气科学、海洋科学、水文科学）》简介
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政策科学研究 第2卷 政策研究方法
刘家顺，王永青等著2000 年出版292 页ISBN：7010032483本卷系统地阐述了政策研究方法、政策研究方法体系和政策研究规划，分析研究了政策研究过程的各个阶段，如政策问题的提出与分析，政策目标的确定，政策方案的设计，政策试验与调整。...
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