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医圣药方中的食物调料
傅延龄，潘中艺著2017 年出版176 页ISBN：9787547836576本书以医圣张仲景著作《伤寒论》《金匮要略》及相关科学文献为主要参考资料，全面系统详细论述和讲解医圣张仲景药方中的19种食物调料，穿插中医学的基本知识和中医历史与文化故事，既能帮助读者知晓日常食物调料...
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尼罗河食物链大揭秘 谁能吃掉谁
（美）丽贝卡·霍格·沃雅恩，（美）唐纳德·沃雅恩著；黄缇萦译2016 年出版58 页ISBN：9787508660875这本书用游戏式带入性冒险的情景，介绍了尼罗河的生态环境，那里生活的动物，以及它们的食物链关系。尼罗河是一个小环境，那里的自然环境十分复杂，那里生活的动物其他地区都没有，他们之间的食物关系是怎样的呢？自......
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宝宝健康成长绘本 食物卡在喉咙里了
（韩）赵憙根文；（韩）黄河夕图；任美丽译2017 年出版31 页ISBN：9787549351077《宝宝健康成长绘本》共有10个分册。每个分册的主人公均为2-5岁的孩子，他们与小读者一样正处于良好习惯养成的关键时期，对自己的身体充满好奇，常常对大人们所要求的“健康好习惯”充满不解和困惑，他们急切地想...
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别把有毒的食物带回家
郑育龙著2015 年出版253 页ISBN：9787560572055有毒食物入侵你我的饮食生活，你知道吗──站在街边享受的不是美味，而是“毒品”；吃进肚子里的不是营养，而是化学物质；摆上餐桌的不是美酒，而是甲醛；果篮里装的不是鲜美诱人的水果，而是催熟剂、膨大剂、色素…......
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餐桌上的膳食宝塔 3 食物搭配，营养倍增
李健编著2012 年出版207 页ISBN：9787543064652食物，是人们赖以生存、营养身体的基本物质，为了满足人体对营养的需求，就需要通过食物搭配提供全面的营养。食物的搭配可谓是五花八门，用之得当、搭配合理则有利于养生促进健康，强身防病。那么，怎样才能做到食物.....
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越吃越长寿 15种延年益寿的食物
天佑编辑小组编著2010 年出版140 页ISBN：9787543939660由于环境的污染与现今栽种方式的改变，天然植物的营养成份已大幅降低，依据1992年联合国统计报告指出，植物微量营养素，在北美，已损失高达90％，而在亚洲也损失达75％，在加上高温烹调、精致加工与饮食不当都会再度造......
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绘画中的食物 从文艺复兴到当代
（美）肯尼思·本迪纳（KennethBendiner）著；谭清译2016 年出版253 页ISBN：9787121279249本书对文艺复兴早期以来欧洲及美国绘画作品中的食物题材进行了深入研究，作者肯尼思·本迪纳将食物画看成自成一体的艺术流派，记叙了它独特的发展过程。他重新审视了一些著名艺术作品，其中既有勃鲁盖尔、伦勃朗...
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《黄帝内经》和《本草纲目》中的食物养生全典
《健康大讲堂》编委会主编2014 年出版639 页ISBN：9787538877151本书为常见的三百多种中药材集锦，根据每一种药的药性及药效进行归纳分类，对每一种药材进行详细解说，包括其别名、性味归经、功效主治、适宜人群、不宜人群、配伍须知等等比较专业的知识以普及大众。药材既可以...
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食色人生 食物颜色里的健康密码
纪康宝，王玉玲主编2006 年出版147 页ISBN：7543635402本书主要从食物颜色与健康的角度，对我们身边赤、橙、白、绿、青、蓝、紫7种颜色48种常见的食物进行了系统的分析和评价，讲述了这些食物的颜色与人体健康的关系，以及如何吃这些食物才对健康最有益处。同时，还从...