广东科学技术三十二年 1949-1981 第3册

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国家科学技术委员会主持召开的实验动物工作会议概况

广东科学技术三十二年 1949-1981 第4册

民国丛书 第3编 79 科学技术史类 中国医学史、西洋医学史、中外医学史概论

中国科学技术史 农学卷

本卷是就中国传统农学的发展过程与历史成就加以记述和总结的专史。依照中国农业历史发展内在规律所呈现的阶段性，全书分为先秦、秦汉魏晋南北朝、隋唐宋元及明清四篇。在分别简述其时代特征背景的前提下，侧重...

电子科学与技术导论

全书根据电子科学与技术的发展，以工程分析理论和技术概貌作为框架，分别对电子科学与技术和应用电子系统的学科体系、物理学和数学基础、基本分析理论和技术、工程应用概念、应用电子技术的核心内容等进行了概...

现代高尔夫科学草坪技术

本套书通过《高尔夫球场设计学原理》、《现代高尔夫草坪科学技术》、《现代高尔夫经营管理学》三个分册分别介绍相关的内容，为学习高尔夫专业的学员及高尔夫运动的爱好者们提供一个初步了解的媒介。...

蛋品科学与技术

本书以蛋为主要研究对象，介绍了蛋的生物合成、结构、化学组成、致敏性、理化特性、营养特性、蛋的贮藏保鲜、品质鉴定、各种蛋和蛋制品的加工技术、功能性蛋品成分、营养强化蛋、蛋品在非食品领域的应用等知...

中国全史 科学技术卷

本卷集中反映了中国历史上的主要科学技术成就和科学家，全面系统地阐述了中国历史上的科学技术的发展历程，表现了科学技术发展对社会发展和个人生活乃至政治、经济、文化的深刻影响。...