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机电工人巧学技能系列 巧学钣金工技能
邱言龙，赵明，雷振国编著2016 年出版563 页ISBN：9787512363472《机电工人巧学技能系列》重在突出讲解技能与技巧，给初学者点出操作诀窍及禁忌。本书为其中的一本，全书共12章，主要内容包括：常用资料及其计算，介绍三角函数的计算、常用数表的应用，以及常用测量计算公式应用技.....
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中等技工学校烹饪系列教材 烹饪原料加工技术 第4版
王树温主编2000 年出版172 页ISBN：7504413976《中等技工学校烹饪系列教材：烹饪原料加工技术》主要内容有：刀工知识、鲜活原料的初步加工、出肉分档与整料去骨、菜肴美化与食品雕刻等。...
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村上的事系列 4 走，到村子里去
樊秀峰著2018 年出版362 页ISBN：9787551117579本书为“村上的事”系列第四部，作者利用业余时间日积月累，将一些有关故乡和过去时光的回忆写成一系列文章。作者以故乡的小村庄为重心，展现那里的人\那里的是\那里的草木，还有风土人情，对曾经走过的岁月\经历过...
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工业设计科学与文化系列丛书 设计人类工效学
黄河编著2016 年出版189 页ISBN：9787302418443本书分为基础篇和应用篇。基础篇包括人类工效学概述、人和物的关系、工效学的基础资料3章；应用篇包括居住的工效学、家具的人类工效学、交通工具坐席的人类工效学、卧具的人类工效学、器械的人类工效学、衣...
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21世纪物流管理系列教材 物流学概论 第2版
霍红，牟维哲主编2017 年出版220 页ISBN：9787300247472本书分为物流基础知识篇、物流系统要素管理篇和物流系统集成管理篇三篇。物流基础知识篇主要介绍了物流的相关概念、物流系统与物流系统分析；物流系统要素管理篇主要介绍了运输管理、配送管理、仓储管理、装...
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21世纪高校音乐课程建设系列教材 曲式学简明教程
薛花明，丁玲著，韩勋国，陈永2013 年出版234 页ISBN：9787562261735本书为高校音乐教材，全书共分十一个章节，分别介绍了曲式分析时应掌握的各类基本曲式结构。该教材语意简明，介绍了各类曲式基本概念，在每一章节的理论介绍中加入了许多谱例来对该曲式作出具体说明，能够让学生更好...
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