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天麻灵芝高产栽培与加工利用
郭立忠编著2001 年出版70 页ISBN：7508215850天麻和灵芝是名贵的中药材，不仅国内需求量大，而且隔壁是出口创汇的传统产品。本书内容包括：天麻、灵芝的生物学物性，天麻菌材的培养，灵芝菌种的制备，天麻、灵芝的栽培技术，病虫害防治，收获、收获、贮藏、加工......
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电加工机床编程与加工一体化教程
周晓宏主编2017 年出版208 页ISBN：9787519801694本书根据电加工机床（包括线切割机床和电火花成型机床）操作工岗位的技术和技能要求，介绍了电加工机床编程与加工的技术和技能。本书按“项目”编写，在“项目”下又分解为若干个“任务”，是一种理论和实操一体化的...
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水产品加工与贮藏 第2版
刘红英主编；齐凤生副主编2012 年出版250 页ISBN：9787122141422本教材从水产品加工与贮藏的角度对水产品原料的基本性质、加工技术作了系统的介绍。全书包括绪论、水产品原料学、加工贮藏过程的品质变化、低温加工贮藏技术、水产品干制加工技术、水产罐头食品、鱼糜制品...
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数控编程与加工一体化教程
刘志刚，邰鑫主编2013 年出版242 页ISBN：9787560631592本书对西门子802D系统进行编程和加工训练，内容包括数控车削编程与加工、数控铣削编程语言加工及数控仿真加工三部分内容，共计九个项目和若干任务，内容编排上坚持循序渐进、由易到难，使理论教学与实践操作实现一...
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湖北出口农产品生产加工与安全卫生控制指南
霍春生，徐汉涛，陈方才主编2008 年出版374 页ISBN：9787535242525本书内容包括：出口农产品生产加工设计、出口农产品原料管理、生产企业加工管理、出口农产品加工与安全卫生质量管理。
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精通中文版UG NX6数控编程与加工
陈永涛，陈建文，陈建威编著2008 年出版314 页ISBN：9787302185789本书选用的实例全部由工厂提供，包括整套模具结构的加工，这些都已通过工厂的实际生产。
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山特产品加工与检测技术
李凤玉主编；冯永谦主审2012 年出版218 页ISBN：9787122124586本教材共分为两部分，第一部分是基础知识储备，包括山特产品的定义、分类和加工机理；第二部分是山特产品加工与检测实用技术，包括蜂产品加工与检测技术、食用菌加工与检测技术、山野菜加工与检测技术、山野果加工...