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中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷 8 第6版
国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社编2018 年出版589 页ISBN：9787506686532《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，其中的食品添加剂卷分为8个分册，由国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合出版。 本汇编是在2015年出版的《中国食品...
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幼儿园安全管理实用手册
苏晖主编2016 年出版311 页ISBN：7109214273全书分为四个部分。在第一部分幼儿园安全管理实务中，重点介绍了班级内教学活动、户外活动中的安全管理的基本内容与方法；第二部分为幼儿园安全实践活动，主要介绍了如何面向幼儿开展的自我保护教育，各年龄班（大、...
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中小型现代化煤矿实用生产技术手册 第2分册 煤矿通风与安全技术
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餐桌上的抗癌食品 第2版
于尔辛著2010 年出版237 页ISBN：9787547803943餐桌上的抗癌食品，餐桌上的抗癌学问！本书在第一版的基础上作了修订和增补，作者依据最新科研资料及多年临床经验，精心挑选日常生活中的100余种抗癌食品，扼要介绍这些食品的抗癌功效和适宜人群，推荐各式各样的对症....
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主要贸易国家和地区食品中农兽药残留限量标准 第2版 下
王霓霓编2011 年出版3338 页ISBN：9787506657198本书共分上、中、下，下册为欧盟标准。与第1版相比，第2版不但对全部农兽药残留限量标准进行了系统更新，还收录了与残留限量标准密切相关的文件资料，如配套的农兽药活性成分说明、食品分类表、限量标准执行程序等...
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主要贸易国家和地区食品中农兽药残留限量标准 第2版 中
王霓霓编2011 年出版1904 页ISBN：9787506657198本书共分上、中、下，下册为欧盟标准。与第1版相比，第2版不但对全部农兽药残留限量标准进行了系统更新，还收录了与残留限量标准密切相关的文件资料，如配套的农兽药活性成分说明、食品分类表、限量标准执行程序等...
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主要贸易国家和地区食品中农兽药残留限量标准 第2版 上
王霓霓编2011 年出版968 页ISBN：9787506657198本书共分上、中、下，下册为欧盟标准。与第1版相比，第2版不但对全部农兽药残留限量标准进行了系统更新，还收录了与残留限量标准密切相关的文件资料，如配套的农兽药活性成分说明、食品分类表、限量标准执行程序等...
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食品感官鉴评 第2版
张水华等编1999 年出版155 页ISBN：7562306796食品感官鉴评是在食品理化分析的基础上，集心理学、生理学、统计学的知识发展的一门学科。该学科不仅实用性强、灵敏度高、结果可靠，而且解决了一般理化分析所不能解决的复杂的生理感受问题。感官分析在世界多...