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迷途 一个啤酒主义者的独白 2
狗子著2012 年出版224 页ISBN：9787514303360本书为随笔集，讲述了以狗子本人为代表的北京文人们用喝酒对抗平庸人生的故事。描写了作家狗子10年来不停地采取“在路上”的方式分别客居10处小城，在小城中喝酒、写作并发生各种有意思的故事。文字老辣又不失...
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中国啤酒工业发展研究报告 第3册
《中国啤酒工业发展研究报告》编委会编2008 年出版263 页ISBN：9787501963577本书详细地叙述了宏观经济对中国啤酒行业的影响，分析了国外啤酒行业动态以及啤酒行业目前的科技动态，最后介绍了几家对行业有影响的企业。...
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啤酒与尿布：神奇的购物篮分析
高勇著2008 年出版285 页ISBN：9787302187271啤酒和尿布的故事是营销界的神话，啤酒和尿布，看上去没有关系的商品摆放在一起进行销售，并获得了很好的销售收益，这种现象就是卖场中商品之间的关联性。购物篮分析可以帮助我们在门店的销售过程中找到具有关联关...
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啤酒生产微生物检测技术
高欣，杨颖主编2013 年出版207 页ISBN：9787501991242本书内容主要为啤酒酿造和无酒精饮料生产流程中的微生物检测工作，涉及的部分为啤酒和无酒精饮料生产中的食品质量卫生学控制及微生物管理，对应的岗位为啤酒和无酒精饮料生产中的高级微生物检验工或检验师，可供...
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啤酒品鉴百问百答 华文图景品酒馆
华文图景编2008 年出版133 页ISBN：9787501965564本书以对人们的啤酒消费提供全方位的帮助为编写目的，以问答的形式，针对人们在啤酒消费中最常见的问题，以通俗易懂的文字，系统地介绍了啤酒的历史、分类、工艺、性质特点、饮用方法、功能效用，以及选购、辨伪、品...
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啤酒制造业污染防治最佳可行技术的评估
薛洁，王家廉，何勇等编著2012 年出版132 页ISBN：9787511108463本书综合多门传统学科知识，内容大概涉及到数学、生物、经济、生态学和专业技术等领域，为读者提供了广阔的知识空间。但是由于能力和时间有限，所以书中难免有不足之处，期望将来继续发展、完善，并期待读者提供完善...