当前位置:首页 > 名称
大约有11,987项符合查询结果项。(搜索耗时:0.1211秒)
为您推荐: 114种中式点心 大厨请到家 创意中式点心 基础配方 技法 创意中式点心 请停止精神内耗 避免人生脱序的25种心理偏误 办公厅工作常见的160个问题与114 中式点心师入职快训
-
-
-
大厨必读系列 星级酒店创意盘饰设计
霍海峰,双福主编2015 年出版128 页ISBN:9787518018338盘饰点缀是烹饪技术与艺术的结合,是一种实用性、观赏性很强的艺术创作。本书以中式盘饰点缀手法为基础,结合西式点缀手法,融合时尚流行的元素于盘饰创意,主要包括基础、创意两部分,涵盖糖艺、果酱、面塑等方面内...
-
-
-
-
-
-
-
学科分类
出版时间
