民俗文化 饮食器用

本书图文并茂地介绍我国饮食器用的民俗、历史源流及相关的民间传说，该书语言通俗易懂。

台湾饮食文化

本书较全面地介绍了台湾饮食文化的方方面面，内容生动有趣，能让读者未到台湾就领略到台湾美食的丰富与诱人。

故宫博物院王仁昫切韵校记 下

赵少咸的小学成就举世嘱目，但呈现给世人的研究成果并不多。其中最主要的原因就在于他的著述因为战乱、“文革”等多未能面世。经过多方努力寻找、整理，推出《赵少咸文集》，包括《经典释文集说附笺残卷》《增修...

故宫博物院王仁昫切韵校记 上

赵少咸的小学成就举世嘱目，但呈现给世人的研究成果并不多。其中最主要的原因就在于他的著述因为战乱、“文革”等多未能面世。经过多方努力寻找、整理，推出《赵少咸文集》，包括《经典释文集说附笺残卷》《增修...

饮食文化 珍藏图文版

本书以图文并茂的形式，向读者介绍中国的寺庙、古都、名胜文化等。

人类饮食文化学

本书用“全球”视角、“全球史”的理念来分析世界各个国家民族饮食历史和风俗的形成，具有全新的视野和独到的见解。

宣南饮食文化

本书从历史到现状，从经济到文化，从名店到名厨，从菜点到典故，讲述了北京宣南地区的饮食行业。

美食考 欧洲饮食文化地图 新版

清代饮食文化研究-美食·美味·美器

中华民俗文化：中华饮食

本书比较全面的介绍了我国传统的民俗以及各民族、各宗教的风俗习惯和禁忌。