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高等学校酒店管理专业本来系列规划教材 酒店康乐服务与管理
黄安民主编；吴耿安，黄丽娟副主编；黄安民，吴耿安，黄丽娟，魏丽娜，王立进等编委2016 年出版173 页ISBN：7562496687 -
酒店管理必备全书 现代酒店管理实务指南
尹杰编著2008 年出版311 页ISBN：9787807233633口才的好坏是评定一个业务员合格与否的标准。业务人员无不例外的知道：口才决定着自身的成败。本书从实际出发，教你如何运用绝妙的口才和具有说服力的语言、如何让自身和产品在客户心中留下美好的印象、如何和...
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星级酒店培训手册 星级酒店培训管理
薛永刚，秦瑞鹏，王静媛编著2018 年出版216 页ISBN：9787545458367本书共分为星级酒店培训规划、酒店基层员工培训、星级酒店主管领班培训、星级酒店专题培训、培训实施与控制、培训评估与效果转化六部分。理念新颖，可操作性强，是一本实用的酒店管理与操作实务读本，可供相关酒...
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笑看风云酒店人 香港酒店人信报论文集
宋伟雄主编2008 年出版206 页ISBN：9787806516843本书是作者宋伟雄为香港《信报》专程撰写的，有关酒店及酒店管理的文章揖录，共78篇。作为自己就是一个资深之酒店人，通悉中港两地酒店之历史、现状及未来的发展。全书条分缕析，精辟透彻，文字精练，对于如何办好酒.....
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星级酒店实用英语大全 星级酒店常用英语
赵晓芳，杨昉，范若楠编著2018 年出版191 页ISBN：9787545458336本书介绍了酒店人员通用的日常英语，并收录了前厅部、客房部、餐厅、商务中心、康乐中心等和外宾打交道较多的英语词汇和句型。本书附录中还收集了一些在工作中经常碰到的英语资料。本书是实用的酒店管理与操...
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星级酒店实用英语大全 星级酒店常用英语
薛永刚，孙勇兴，李红丽编著2018 年出版206 页ISBN：9787545458374本书共分为9章，分别是第一章 酒店前厅经营管理、第二章酒店客房经营管理、第三章酒店餐饮经营管理、第四章酒店商务楼层管理、第五章酒店会议经营管理、第六章酒店安全经营管理、第七章酒店服务质量管理、第...
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易钟·酒店管理实战系列 做最好的酒店总经理
易钟著2011 年出版204 页ISBN：9787545407457本书从“建设企业文化”和“服务倍增利润”两方面，讲述了酒店总经理的两大日常重点工作。企业文化是企业发展的源泉，酒店总经理要做好企业文化的建设和传播工作，使酒店上下统一价值观。服务倍增利润，就是通过提...