天堂美食 杭州菜精华

本书以彩照伴文的形式系统介绍杭州菜、点精品174款，杭州菜以制作精细，口味清鲜，注重原味，创新求变的特色而享誉烹饪界。

舌尖上的中医

中医食疗养生具有取材方便、简便廉效、形式多样、方法独特、辨证施食等特点。本书上半部分介绍食疗养生的基本理论、基本原则、主要内容、禁忌等，下半部分介绍常用食物的性味功用和药膳养生。...

健康美味营养食谱 菜

本书根据不同的对象介绍了不同的营养食谱，针对性和实用性强。

保健食谱精选 补养食疗菜

本书内容是介绍各款保健菜肴的选料、烹制方法。

保健食谱精选 产后调养菜

本书内容是介绍各款保健菜肴的选料、烹制方法。

舌尖上的美味

本书共分五辑，分为节令佳品、日常菜蔬、平民小吃、特色风味、吃之境界。主要谈的是平民饮食，大众风味。书中发掘和体验平民饮食中的人情美，阐释了各种节令食品中，古往今来人们寄托的所思所想、所求所愿，捕捉到了...

小家庭菜食谱 冷食类

用英语介绍中国美食

中国美食吸引着越来越多的外国友人纷至沓来，也为我们打开了一扇与世界沟通的窗户。本书是一本介绍美食的双语读物，更是一本讲述中国饮食文化和历史的人文读本。书中精选了中国各主要地区的经典美食，将每一种美...

舌尖上的素食养生 饮品小炒凉拌

本书内容包括速效饮品、家常小炒和爽口凉拌三个栏目，每款素食都有“素材”、“素味”和“素手速动”等内容，菜式家常易做。

舌尖上的西北

这是著名作家贾平凹的一本随笔集，作品中把西北饮食文化描述的质朴并且富有感情。此书稿主要描写了西北各种小说中饮食有关的小说集。贾平凹是我国当代文坛屈指可数的文学大家和文学奇才，是一位当代中国最具叛...