潮汕方言歌谣曲集

《潮汕方言歌谣曲集》收录了62首琅琅上口的歌谣，并进行简谱谱曲，每一首遵循原有的、接近念打韵律的原则来定调、定节拍，谱出旋律，唱起来与念读很接近，符合潮汕方言歌谣的韵律特点。随书附CD，使读者随音乐律动，......

潮汕方言 潮人的精神家园

本书共分四章对潮汕方言进行介绍，分别是方言古词语、“过番”文化词语、方言熟语和方言工具书，主要介绍大众读者容易看懂的潮汕方言词汇。...

潮汕商人赚钱全凭真本事

本书通过对历史上以及当今潮汕商人和商业文化的介绍，剖析“潮商”这个中国商业史上一个独特群体的经商赚钱绝招，提炼其延续百年的商业理念及商业文化。...

新潮汕字典 精编本

本字典为本社刚推出的《新潮汕字典》的简缩本。以依照国家最新的规范，采用最新的成果，接收新字、新词。相对于原字典来说，精编本以实用为主，收录常用字，为满足潮汕人的使用，潮汕方言字及体现其方言现象的词条基.....

近现代潮汕文学 国内篇

本书通过介绍、分析20世纪10年代至21世纪10年代潮汕本土和其他地方知名潮人作家及其代表性作品，阐述了潮汕文学创作成就及其特色，对于历史沿革、发展脉络论述详备，具有一定的学术资料价值。...

近现代潮汕工艺美术

本书通过介绍、分析20世纪10年代至21世纪10年代潮汕本土和其他地方知名潮人作家及其代表性作品，阐述了潮汕文学创作成就及其特色，对于历史沿革、发展脉络论述详备，具有一定的学术资料价值。...

潮汕地区初田轮裁调查总结（初稿）

潮汕文库 侨批情结

本书以寮国（老挝）寮中批局司理林炳林的180封家批为基本素材，再现20世纪50至60年代寮国及邻国（越南、泰国、柬埔寨、印尼）的政治、经济及人民生活情况，着重表现了司理林炳林为坚持拓展侨批业而执着追求甚至最后为...

周恩来在潮汕

本书收录了周恩来同志1925～1931年在潮汕进行革命活动期间的文章、电报、信件等，以及当时报刊有关周恩来的相关资料，有关这一时期的背景资料，老同志有关他在这一时期的回忆、邓颖超同志在这一时期的相关资料作为...

正宗潮汕菜精选

本书共介绍240款在潮汕地区流行的菜肴，包括以水产品为原料的潮菜、以家禽家畜品为原料的潮菜、果蔬素菜及甜品菜肴4个部分，其中有相当一部分是近年的创新品种，包括有焖、炸、炒、泡、煎、蒸、酿、凉冻、清汤等...