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针刺手法图解 汉英对照
刘炎编著2008 年出版200 页ISBN:9787532391769本书第一章针刺基础;第二章毫针刺法;第三章《内经》论刺法重点;第四章透穴针术;第五章艺术针法;第六章特种针法。
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品类制胜 新零售时代的门店制胜策略
周如祥著2018 年出版211 页ISBN:9787562355694本书详细地阐述了母婴零售门店如何进行自身定位、如何进行精细化的商品管理、商品分析、商品配置、如何制定价格策略、如何做好商品陈列和商品促销等,为企业提供品类制胜的系统解决方案。本书注重理论与实操...
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食品微生物检验技术 食品类专业用
罗红霞主编2010 年出版169 页ISBN:9787565500961本书围绕高职高专食品类专业食品加工、食品检验岗位(岗位群)的培养目标,在能力本位、就业导向、工学结合职业教育新理念的指导下,以任务驱动的方式阐述了食品微生物检验技术的基础知识与实际操作技能。...
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肉制品加工技术 食品类
车云波,林春艳主编;孔保华,王娟丽主审2011 年出版219 页ISBN:9787502634155本教材包括十二章内容,主要有肉的结构及性质、畜禽的屠宰及分割、肉的贮藏与保鲜、肉制品加工辅料、腌腊肉制品加工、酱卤肉制品加工、熏烤肉制品加工、肉灌制品加工、肉干制品加工、肉类罐头加工、油炸肉制...
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品类战略 定位理论最新发展
张云,王刚著2011 年出版214 页ISBN:9787203073697这是一部揭示中国大品牌背后最为关键的营销之道的书,透过本书,你会看到真功夫、王老吉、百度、农夫山泉天然水、云南白药创可贴、统一方便面老坛酸菜、洋河蓝色经典等品牌的制胜之道,当然也会看到青岛啤酒中“...
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