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中国湘菜湘点 传统菜
湖南省烹饪协会,湖南省接待服务协会主编;谭添三卷主编2000 年出版399 页ISBN:7535729274本卷分肉菜,水产菜,禽蛋菜,山珍海味菜,植物菜等六个类别,介绍了四百例传统精品湘菜的原料,制法以及特点。
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中国传统产业改造提升之路
王雨生主编;中国高科技产业研究会编2004 年出版243 页ISBN:7801448847本书总结了中国改造提升传统产业成绩、经验与教训,阐述了中外科技与传统产业的发展状况,说明了高新适用技术在中国传统产业中中的应用及发展趋势。...
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中国传统道家养生文化经典 上
席春生主编2004 年出版468 页ISBN:7801236386本书点校晚清及民国以后丹经八种:《性命法诀明指》、《三字法诀经》、《修道全指》等,以简体字进行横排,并加标点,有非常重要的参考价值。...
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中国传统道家养生文化经典 下
席春生主编2004 年出版417 页ISBN:7801236386本书点校晚清及民国以后丹经八种:《性命法诀明指》、《三字法诀经》、《修道全指》等,以简体字进行横排,并加标点,有非常重要的参考价值。...
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马克思主义与美学 中国马克思主义美学家和他们的西方同行
刘康著2012 年出版239 页ISBN:9787301178522刘康是当代研究马克思主义美学思想的一位重要学者。该书以中国的社会和文化现象为研究对象,以西方马克思主义美学思想理论为切入点和基本框架,分析了20世纪中国的若干文化和美学问题。作者以历时性的目光,从以...
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