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免疫学与病原生物学考试指南
刘瑞梓，郭奕芳主编2004 年出版322 页ISBN：7309041402本书根据卫生部规划教材为依据编写，题型有名词解释、填空题、单项选择题、多项选择题、简答题和论述题。
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病毒、微生物和疫苗 医药简史之旅 传染病
（意）克拉拉·弗朗塔莉著2016 年出版101 页ISBN：9787304073411本书为科普读物，读者对象为12岁以上青少年读者,讲述了在几个世纪的变迁中，人类对疾病理解的转变，对传染病病因的认知过程，展现了人类是如何通过科学探索与传染病斗争并战胜它们的艰难过程。...
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食品添加剂使用卫生标准速查手册
李江华主编2011 年出版190 页ISBN：9787506662628针对GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》在技术内容和检索方式方面较以前的版本都有较大的修改的状况，本书以表格的形式进行重新编排，收录了GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》以及卫生部2007年至20...
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食品安全综合实习指导
毛丽梅主编；邹飞主审；邓红，马安德，卢晓翠副主编2013 年出版258 页ISBN：9787030366252本教材是将预防医学（食品安全方向）的专业主干课程（食品化学、营养与食品卫生学、食品理化检验、食品加工与保藏原理、食品安全与质量管理学、食品标准与法规、现代食品安全检测技术）的全部实验教学内容整合优化...
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高中新课程教学策略与备课指南 生物必修 1
陈维主编2007 年出版332 页ISBN：7801916271本书与现行教材同步配套，以能力培养为目的，以教育部最新教改精神为准绳，以最新教材为依据，由名家主笔，是深受学生喜爱的教辅书。
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