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食品安全检测新方法

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赵丽，姚秋虹主编2019 年出版152 页ISBN：9787561571187
本书介绍了食品安全检测领域最近几年国内外出现的一些新的技术和手段，在检测模式方面，智能手机的使用以及在检测数据方面的应用中大数据概念的运用也有提及。本书由来自厦门大学、集美大学、武夷学院、厦门华...
零售企业食品供应链管理

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赵林度编著2006 年出版377 页ISBN：7501952876
本书是国内第一本系统讲述食品供应链管理体系理论与实践的书籍，介绍了食品安全冷藏链管理、食品安全采购管理、食品安全生产加工管理、食品安全配送管理、食品安全销售管理和食品安全售后服务管理，清晰地描述...
戴明奖质量管理奖报告集

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上海第十七棉纺织厂企管协会编译1983 年出版235 页ISBN：
实用质量管理法第3版

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（英）罗兰·卡普伦著；胡庆元译；夏敏校1984 年出版315 页ISBN：
现场的质量管理方法初级编

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（日）细谷克也著；刘惠文，杨学涵译1990 年出版255 页ISBN：7502402845
建筑工程质量管理实用手册

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北京市第三建筑工程公司编1993 年出版791 页ISBN：7112019508
质量管理基础第3版

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陈志田主编2007 年出版343 页ISBN：7502627332
本书介绍质量管理概念、策划、控制、保证、改进、全面质量管理等内容。
城市道路建设质量标准化管理

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王伟业，俞先富，余建民，徐旭炯编著2019 年出版336 页ISBN：7517831877
现代质量管理学第3版

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韩福荣主编；苏秦，刘宇，宋明顺副主编2012 年出版368 页ISBN：
现代质量管理统计方法辅导教材

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《现代质量管理统计方法辅导教材》编写组编1989 年出版192 页ISBN：7501403872