蔬菜食用菌100种做法

本书是为超市量身打造的口袋本菜谱图书，书中推荐了100余款不同口味、不同技法的家庭实用菜例，分步图解，通俗易懂，方便实用。

上海市几种优良蔬菜品种介绍

蔬菜主要病虫害防治图册

本书收录贵州主要蔬菜病害发生状图片285幅，主要害虫的虫体及其为害特征图片104幅，以及相应的特征特性、防治方法文字叙述。

吃出健康蔬菜香100招

本书分为叶菜类、花果类、根茎类及其它类等四个单元，每种蔬菜介绍了营养成分、烹调要领、采购原则和主要的保健、食疗功效说明。

蔬菜的生长发育诊断 理论和观察方法

蔬菜新病害30种

本书以文字为主，配合照片，对蔬菜新进发生流行的新病害进行详细的描述。主要包括流行特点、病原、形态特征、发生规律以及防治方法。是读者准确地了解蔬菜病害流行规律，防范主要病害与次要病害的关系以及相互交...

名特蔬菜的选购及营养食谱

本书介绍了彩色甜椒、水果型黄瓜、人参果、实用仙人掌、樱桃番茄、樱桃萝卜、飞碟西葫芦等50余种名特蔬菜供应期、选购及营养食谱等。

蔬菜是最好的美容师

本书通过对各种蔬菜的性状、营养成分、美容功能等方面的分析，精选对容颜有各种功效的食谱，让你吃出水嫩、吃出靓白。

北京市八、九月淡季蔬菜问题研究资料选编

浙江蔬菜产业发展对策研究

本书是浙江省全省及各地区蔬菜产业现状及发展对策。