实用洗涤剂配方手册

本书内容包括：个人卫生洗涤剂、织物洗涤剂、居室洗涤剂、食品洗涤剂、厕所洗涤剂、交通工业用洗涤剂、印刷工业用洗涤剂、机械工业用洗涤剂等。...

低能量食品典型配方和关键技术

本书主要介绍了开发原理与关键配料，然后重点介绍了低能量谷物食品，休闲食品，乳制品，饮料等生产关键技术。

健康配方 专为体质不良准备的

本书介绍了疾病本身所造成的症状、感染途径和自我的观察及疾病的护理，以及如何善加利用天然食品，并借由天然食疗法来强健体魄。

肉制品配方原理与技术

本书主要介绍肉制品的一些原辅料特性、配方原理和技术。并列出了西式肠、西式火腿、酱卤制品等肉制品的配方实例。

精细化学品配方 7

本书主要收录消毒及卫生毒物防除剂、文化摄影用化学品、食品、饲料、植物用化学品、纺织印染整理助剂、造纸助剂、皮革助剂、金属表面处理剂、机械冶金助剂等约有400例配方。...

川味火锅配方揭秘

本书介绍了川味火锅的常用原料，火锅油温与火候的掌握，火锅汤卤的制作方法、味碟的调制、烫食技巧与注意事项，67款川味火锅的制作方法（包括：原料、调辅料、锅底配方、工艺流程、底料制作程序、技术揭秘、食用方法...

精细化工配方研究与产品配制技术 上

精选小化工产品配方与工艺

本书精选了287个化工产品介绍了每个化工产品的配方、工艺流程、产品规格等。

森林与土壤 第三次全国森林土壤学术讨论会论文选编

Excel VBA整合数据库应用从基础到实践

本书共分6篇38章，结合大量实例详细介绍了Excel VBA、DAO、ADO、SQL几方面的知识，以及这些知识在利用Excel VBA整合不同种类数据库（Excel、Access、SQL Server、文本文件）中的应用。最后介绍了以Excel VBA为开发...