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快乐厨房 4 我爱家常主食
张静醉2014 年出版202 页ISBN：9787530460993本书精选了一百多款家常主食，包括馒头、花卷、包子、饼、饺子、面条、焖饭、炒饭、汤圆等近十个品种，几乎都是最家常、最为人们喜欢的主食。每款主食的做法都用详细的步骤分解图和文字说明图文并茂地呈现出来...
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七天学会家常主食 下 超值全彩白金版
李鹏主编2014 年出版303 页ISBN：9787535269973本书精选了900余款最家常、最为人们喜欢的主食，包括馒头、花卷、包子、饼、饺子、面条、米饭、汤圆、点心等。全书分为烹饪方法介绍，面食，米饭，粥，中式小点，西式小点等五个部分。...
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七天学会家常主食 上 超值全彩白金版
李鹏主编2014 年出版138 页ISBN：9787535269973本书精选了900余款最家常、最为人们喜欢的主食，包括馒头、花卷、包子、饼、饺子、面条、米饭、汤圆、点心等。全书分为烹饪方法介绍，面食，米饭，粥，中式小点，西式小点等五个部分。...
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食全食美 荤食家常菜
陈志田编2012 年出版319 页ISBN：9787535650009本书主要介绍了各种素菜的做法，主要包括叶类蔬菜、瓜果蔬菜、块根蔬菜、野菜、豆制品、菌菇类等各种素菜的做法。精美的图片，详细的操作步骤，让你完全可以根据自己或家人的口味来制作各种美味佳肴。...
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最爱的家常小炒随手查
瑞雅编著2015 年出版308 页ISBN：9787518011650“炒”是应用范围最广的一种烹调方法，它能够使炒出的肉汁多、味美，蔬菜脆嫩。为了让大家能够迅速地学会炒菜，早日享受自己亲手烹饪的美食，本文对炒菜的全过程进行了一番详细地讲解。更重要的是，本文特地准备了一...
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北方美味家常菜 修订版
吴杰等主编；夏玲等编著2003 年出版330 页ISBN：750822549X本书是介绍如何制作北方美味家常菜的菜谱书。书中收入北方家庭常用菜30多个蔬菜品种，300多个菜目。书中介绍每款菜的用料配比、制作方法和成菜特点，具有北方风味特色，适合北方人饮食口味。...
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家常煎炸菜 详步图解版
张恩来主编2010 年出版159 页ISBN：9787538447569本书以烹饪技法为分类，向读者介绍了200余款简单实用的家常菜，非常适宜初学者学习操作，从技法讲解到原料采购、处理方法、饮食宜忌一一道来，部分菜品增加分步图解，让初学者快速掌握，制作出自己喜爱的家常美食。...