江南水乡龟鳖菜

本书把龟鳖饮食文化和龟鳖养殖有机地结合起来，图文并茂，实用性强，既可为水产养殖工作者发展龟鳖养殖提供理论依据，又可为广大消费者探讨龟鳖烹饪进行实践应用。...

江南私家园林

本书旨在细致阐释今日所见江南私家园林的营造艺术。首先为江南私家园林的概述，简述其发展历程以获得历史定位认识，并通过造园特色要点的论述，理解其多方面的营造追求与方法。其次是名园赏析，选取江南各地具重要...

舌尖上的江南

本书不是一本单纯的美食意义上的讲食集。作者通过丰富的自身经历与口舌体验相互映衬，汲地域文化的灵泉而浇育出特定的生活情趣，辞气从容舒缓，文字摇曳多姿，一些亲历为的场景被描述得极其传神。...

古本小说集成 大明正德皇游江南传

江南文化史研究丛书 江南书法史

一部书法史半部在江南。江南书法的发展主要经历了五个辉煌的历史时期：①六朝，以会稽（今绍兴）为中心，以王羲之、王献之书法为高峰。②隋唐，以越州（今绍兴）、吴郡（今苏州）为中心，以智永、虞世南、褚遂良、孙......

唐代入蜀文人蜀中创作研究

本书立足于蜀文化与唐代入蜀文人蜀中创作之间的相互关系，在介绍唐代入蜀文人蜀中创作的基本情况的基础之上，选取入蜀文人为个案，研究这些唐代文人入蜀的原因、蜀中的生活与心态、蜀中创作的内容与特点、蜀文化...

文人相轻的现代阐释

在古人的价值判断中，文人相轻是不道德的。以现代科学研究的观点辩证地分析，文人相轻固然有违反道德的负面影响，但同时也有积极意义，对文学创作和文学评论能带来有益的促进。尤其是优秀作品的创作，嘲讽和奚落的刺...

江南士风 中国当代散文的一种文化选择

寻觅江南秘境

作者以优美流畅的文笔在书中揭秘了江南30余处鲜为人知的原生态静谧绝景，比如江苏的七里山塘、上海的浦江镇古宅、浙江的千洞岛、安徽的古徽州宗祠群等等。全书融民俗、交通、美食、住宿等信息于一体，配以大量...

能不忆江南

本书收录作家聂鑫森《能不忆江南》等多篇中短篇小说。小说背景或昔或今，人物或侠义或高雅或卑劣，有学人、匠人、雅士、商贾。这些极具特色的人物，凸现了不同岁月中真实而传奇的故事。大多也体现了人物对传统文...