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  • 跟着大厨学做宴客

    杨桃美食编辑部主编2015 年出版160 页ISBN:9787553743356

    这是一本教给读者如何在家做出美味肴来宴请客人的美食类图书。去酒楼宴请客人早已不是什么新鲜事,在家里做宴客不仅节省成本,更能拉近与客人的距离,让客人有一种温暖、贴心的感觉。在家做宴客,远没有想像...

  • 好吃易做大众

    李会华编著2015 年出版178 页ISBN:9787121223075

    随着全民营养意识的提高,科学饮食已被越来越多的提到了百姓的餐桌上。简单、好吃、易做成了一种被普遍认可的餐饮标准。本书本着原料易购、配料精准、详细图解的原则,按照凉、热、煲汤的分类,为广大餐饮爱...

  • 相对美女私房之结婚一年间

    胖星儿著2007 年出版157 页ISBN:7508608097

    本书首先是一本谱,同时也是对现代婚姻生活的感悟。作者继续了她的细腻的笔触,借助对食物烹制的简洁描述,巧妙地引入了对当代都市两性婚恋关系的感悟,多为心得,信手写来,颇具智慧,教人在学会做的同时,领会......

  • 本草纲目部妙用彩色图鉴

    谢宇主编2009 年出版150 页ISBN:9787802453395

    本书内容丰富,观点新颖,实用性、可操作性强,是现代家庭养生保健、防病治病的必备参考书。对中医临床运用及各种研究也会起到积极的作用!还可作为相关专业教师的参考资料,相信通过这本书的阅读,读者朋友可以更加.....

  • 快乐烹饪 美味诱惑 五花八门鱼类 全彩

    典尚文化工作室编著2012 年出版128 页ISBN:9787121152726

    鱼是鲜之源。吃鱼对我们的健康非常有益。本书是介绍鱼类各种做法的全彩谱书,书中所讲式均为家常易做类型,食材均为常见食材,方便购买。操作方法简单,易于上手。步骤清楚,即使无烹调经验,也可按照提示操作.....

  • 雨花台饭庄 清末到民国初年淮扬的故事

    吴林编2011 年出版200 页ISBN:9787532142347

    本书是中篇小说。叙述了雨花台饭庄的百年兴衰,引领读者经历了一场美食盛宴。小说故事曲折感人,人物个性鲜明,不乏为一部上乘的纪实小说。...

  • 状元楼宁波 非遗视角下的甬

    陈效良编著2012 年出版106 页ISBN:7548301480

    状元楼是宁波老字号酒楼中名气最大的一家,“状元楼宁波烹制技艺”被列入了第三批浙江省非物质文化遗产名录。本书以图文并茂地形式生动、详实地介绍了状元楼老字号的各式特色肴。...

  • 数学营养 谈祥柏教授献给少儿的礼物

    谈祥柏著2004 年出版188 页ISBN:7500769733

    本书以孩子们喜闻乐见的故事,游戏形式介绍抽象难懂的数学知识,涉及了速算问题、时钟问题、渡河问题、剪拼问题等孩子感兴趣的知识点。这本书形式新颖、内容丰富,能够开阔孩子的视野,锻炼孩子的思维,激发他们对数...

  • 养生这样吃就对了

    于雅婷,曹军主编2016 年出版255 页ISBN:7553757047

    养生,是指通过各种方法对人体进行科学调养,以保持生命健康活力,达到颐养生命、增强体质、预防疾病、延年益寿目的的一种行为。本书中介绍的养生,多为食养,即依据食物的性味、功效及不同的搭配等关系带您了解养生...

  • 烹饪美食与酒书籍 米其林餐厅最受欢迎的简餐 100道美味寿司与三明治

    崔乘株,周威全2015 年出版159 页ISBN:9787534169311

    本书介绍了由韩国美食料理研究专家崔乘株精选的米其林餐厅最受欢迎的100道简餐——寿司和三明治。精选的100道简餐制作简便、携带方便、味道好、营养又均衡,可以作为午餐,也可以作为给朋友的礼物,让人足不出户...

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