仪器仪表工人技术培训教材 宝石轴承加工

硬脆材料加工技术

本书介绍了硬脆材料加工发展史、硬脆材料的种类与性质、磨料切割加工、研磨抛光加工、硅镜超声波振动加工技术、高能束流加工技术、电加工技术、细深孔超声旋转加工、复合加工方法。本书图文并茂，语言简炼，深...

数控机床多轴加工技术实用教程

本书是人力资源和社会保障部等六部委主办的全国数控技能大赛参考用书，也是一本专门介绍数控机床多轴加工技术的教材。

新型蔬菜及瓜类饮料加工技术

本书介绍了以各类蔬菜及瓜类为原料生产饮料和工艺流程及操作要点、成品质量指标。

建立现代化食品工业与生物科技工业基地计画书

无公害花生安全生产手册

本书介绍了无公害花生安全生产技术知识。

无花果栽培与贮藏加工新技术

本书介绍了无花果栽培与贮藏加工新技术。

中药材栽培与加工技术

本书是在农民出版社组织和支持下完成的一本科普性读物，旨在提高广大药农和一线农业科技人员的知识水平、学习和掌握主要中药材品种的生产栽培技术。...

珍稀果树余甘子栽培及加工技术

本书介绍了药食兼用珍稀果树余甘子的生产概况、建园、品种选择、育苗、栽培管理、病虫害防治及余甘子开发利用等内容。

生物技术与食品加工

本书从食品加工工艺、不同印刷处理、贮藏保鲜、品质检测和新型食品添加剂的开发等角度入手介绍了基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程在其中的应用。...