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    李颖,刘忠菊,游洪建主编2016 年出版227 页ISBN:9787568217941

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  • 设备工艺过程的用能分析及节能途径

    王强,邓寿禄编著2012 年出版363 页ISBN:9787511418227

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    本教材在江南大学教学讲义《精细化工工艺实验》的基础上进行了扩充,增添了化工专业综合实验基础知识、化学工程实验。主要内容包括:化学工程工业专业综合实验基础知识,化工专业综合实验的安全环保,化学工程...

  • 工程材料成形工艺

    汤萍主编;方俊芳,程玉,秦绪巍副主编;李玉琴,黄均安,王甫,王三海,王宣编写;张信群主审2013 年出版247 页ISBN:9787512345799

    本书是根据教学要求,在总结高校教改经验、编者多年的教学实践经验及学生反馈意见的基础上编写而成的。同时,遵循教材内容生产实际相结合、专业理论为专业技能服务的基本原则,注重对学生专业能力和解决生产实...

  • 淀粉淀粉制品工艺

    余平,石彦忠主编2011 年出版278 页ISBN:9787501982639

    本书以谷物淀粉、淀粉糖及变性淀粉的生产技术设备为重点,较系统地介绍了淀粉以及淀粉制品生产基本理论、生产工艺和生产设备,并对实际生产中应用的新工艺、新技术也作了必要的说明。本书共分九章:淀粉结构...

  • 塑料成型工艺模具设计(高职)

    刘彦国编著2009 年出版352 页ISBN:9787115195944

    本书汲取宁波职业技术学院在探究培养高等技术应用型人才方面取得的成功经验和教学成果,从职业(岗位)分析入手,构建人才培养方案,进而确定课程标准和教学活动方案;探索项目统领、工作过程的导向、案例引入、任务.....

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    本书系统整理中国科学院自然科学史研究所在传统工艺科技考古领域的已有研究成果,选择其中的代表作予以结集出版,从文化遗产角度展示中国古代的重大科技成就。为相关技艺和文物的保护工作、文化遗产的传承等...

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出版时间

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