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食品加工过程安全控制丛书食品加工过程安全优化与控制

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胡小松，谢明勇编著2017 年出版317 页ISBN：9787122279583
《食品加工过程安全控制丛书》包括《发酵食品生物危害物的形成机制与消除策略》《食品热加工过程安全原理与控制》《食品加工过程安全性评价及风险评估》《食品安全快速检测与预警》《食品加工过程安全优化...
化工过程开发概论

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张钟宪编著2005 年出版254 页ISBN：781064758X
本书阐述了化学工业、化学工程的历史沿革与现状，化学工业在社会、科学、技术中的地位以及什么是绿色化学工艺的设计和实施。
数学解题过程与解题教学

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张国栋著1996 年出版234 页ISBN：7530309951
本书用全新理念解读新课标，向学生传授新的解题方法与技巧。
有机晶体中的电子过程

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（美）波　普（Pope，M.），钱人元著1987 年出版289 页ISBN：13119·1415
低能光核过程

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（苏）А.К.别尔金（А.К.Берзин）著；陈泽民，杨景福译1960 年出版337 页ISBN：13010·784
金属成形过程的工程塑性理论

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李普曼（Lippmann，H.）主编；乔　端等译1988 年出版410 页ISBN：7502401369
过程控制技术 2版

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刘玉梅，张丽文主编2009 年出版212 页ISBN：9787122048059
本书介绍了识图的方法之后阐述了自动检测、自动控制、自动连锁报警的观念过程控制系统。
不可逆过程热力学导论

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（比）普里高京，J.著；徐锡申译1960 年出版90 页ISBN：13031·1418
数值分析的原理及过程

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（匈）泽达罗夫斯（Ferenc Szidarovzky），（）雅科威茨（Sidney Yokowitz）著；施明光，潘仲雄译1982 年出版338 页ISBN：13192·40
生物反应过程原理英文

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（美）尼尔森（Nielsen，J.），（美）维拉森（Villadsen，J.），（美）利登（Liden，G.）著2004 年出版528 页ISBN：7502551689
本书介绍了生物反应过程原理与实践。