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安全饮食十日通

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小东，德东编著2012 年出版169 页ISBN：9787550204959
俗话说：“民以食为天”。食品安全问题是关系到千千万万人民群众切身利益的社会问题。可是在我们中国，食品安全问题日益严峻，令人心惊胆战,在日常生活中学会如何识别和鉴别食物的种类和品质的优劣，这将成为普通...
饮食营养与健康

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陆建邦，孙喜斌，单新国主编2008 年出版192 页ISBN：9787811068559
本书为科普类图书。全书共分为11章，从老百姓对健康的期盼入手，首先总体上介绍了人们日常饮食与营养保健的相关知识与常识，然后分别从人生的各个阶段--孕育胎儿的孕妇、婴幼儿、学龄前儿童、中小学生、大学生、...
糖尿病人生活宜忌与饮食调治

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李宇祺，李世洋编著2007 年出版195 页ISBN：7806997105
本书通过对糖尿病的病理基础、生活宜忌、饮食调养等医学知识及保健常识的系统介绍，为广大读者提供了一个较好的糖尿病防治与保健知识普及读本。...
品尝的科学从地球生命的口，到饮食科学研究前沿

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（美）约翰麦奎德（John McQuaid）著2017 年出版308 页ISBN：7550299931
中西饮食文化比较

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张捷，李悦主编2017 年出版164 页ISBN：9787313179661
本书通过食材制作、用餐礼仪、饮食禁忌和饮食文化四个方面对中西方饮食文化进行了比较，剖析了中西方饮食文化的历史根源，探讨了彼此间的差异性和相互融合的过程。本书面向高中生和大一大二的学生，通过清晰的条...
家庭饮食营养350问修订版

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杨昌林，罗丽华主编2008 年出版318 页ISBN：7508248775
《家庭饮食营养350问》是在原书的基础上进行了较大的调整，增加了什么是转基因食品及分类，吃转基因食品安全吗，如何正确看待当前食品安全等民众关心的50多条新的内容。...
糖尿病并发症饮食指导

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李秀才主编2008 年出版268 页ISBN：7509116236
本书针对糖尿病并发症患者饮食作了较全面、系统、科学的介绍。详细介绍了防治糖尿病并发症的食疗药膳600余首，并逐一加以阐释，对糖尿病患者有很积极的指导作用。适于广大糖尿病患者、营养师、药膳师、临床医...
高血脂症的饮食疗法

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（日）寺本民生，（日）村上祥子编；李江华等译2000 年出版117 页ISBN：7501927391
高脂血症虽然没有什么显著症状，但如果不进行适当的治疗，就会引起动脉硬化、高血压井发症等疾病。本书以很大篇幅介绍适合一家人享用的合理、健康的食谱。让读者在日常生活中养成良好的饮食习惯，即：兼顾热量与脂...
糖尿病的饮食疗法

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（日）田屿尚子，（日）宗像伸子编；滑本忠译2000 年出版102 页ISBN：7501927391
高脂血症虽然没有什么显著症状，但如果不进行适当的治疗，就会引起动脉硬化、高血压井发症等疾病。本书以很大篇幅介绍适合一家人享用的合理、健康的食谱。让读者在日常生活中养成良好的饮食习惯，即：兼顾热量与脂...
肥胖症的饮食疗法

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（日）雨宫祯子，（日）竹内富贵子编；朱鲁子译2000 年出版113 页ISBN：7501927391
高脂血症虽然没有什么显著症状，但如果不进行适当的治疗，就会引起动脉硬化、高血压井发症等疾病。本书以很大篇幅介绍适合一家人享用的合理、健康的食谱。让读者在日常生活中养成良好的饮食习惯，即：兼顾热量与脂...