食品与工业商品学 1 总论

关税与贸易总协定总论

本书对“关贸总协定”基本知识作了全面系统介绍

中药检验方法专辑 13 易混淆及误用药材之鉴别 2

常见食材鉴别图典

吃得好并且吃得健康是我们党倡导的健康中国建设的一个重要方面，因此本书有着重要的出版价值和意义。本书共八章，是专门为注重饮食营养和安全的普通大众量身定做的食品安全指南。书中用通俗易懂的语言和详实丰...

仿青花瓷与作旧的鉴别

本书揭示了仿元青花瓷及作旧的种种表现和造假方法，并系统分类归纳，用实物图片展示了研究成果。对一些疑难问题，疑难器物进行了探诂。

旅游安全知识总论

本书主要对旅游安全基础知识进行系统概述，提供了旅游安全知识的基本纲要，为旅游从业人员提供关于旅游业、旅游者和旅游企业所面临的基本安全问题及其解决方案。...

中国经济地理总论 运输地理部分

刑法学总论

本书吸收了我国最新的刑事立法内容、刑事司法解释以及成熟的刑法理论，涵盖了刑法学所有的重要原理和当前适用的全部罪名，凸显了教材的时代性，稳定性与完整性。...

中国行政法总论 修订第27版

大学丛书 行政法总论 第1册