功能食品生理特性与检测技术

本书介绍了功能食品的生理特性、保健功能和功能因子的检测方法。

公差配合与检测

本书内容包括孔、轴公差与配合，几何公差，表面粗糙度，测量技术基础，几何误差的评定与检测，圆柱螺纹公差与检测，圆柱齿轮公差与检测，滚动轴承的公差与配合，键与花键联接的公差与检测，圆锥公差与检测，工艺尺寸......

系统安全与入侵检测

本书重点介绍了作为信息安全保障中的重要环节——入侵检测的方法、响应及攻击的手段；介绍了如何用数据挖掘的方法分析安全审计数据。

汽车检测技术与设备

本书共分12章，全面系统地介绍了汽车主要技术参数、技术性能以及汽车排放、噪声等方面的道路试验检测和台架试验检测的原理、方法及设备。...

汽车发动机检测与维修

本书为中等职业技术学校教材，对汽车发动机作用、构造、原理及故障诊断与维修做了详细的阐述。

汽车底盘检测与维修实训

本书介绍离合器的拆装与检修，手动变速器的拆装与检修等。

汽车电气设备检测与维修

本书介绍了电工电子学知识，电源系统，起动系统，照明系统，信号系统，仪表系统和附属电气设备等内容。

古建筑无损检测技术与工程实践

发酵食品加工与检测

本教材共分为7个项目：啤酒加工与检测、白酒加工与检测、黄酒加工与检测、葡萄酒加工与检测、酱油加工与检测、腐乳加工与检测、食醋加工与检测。...

道路工程实验与检测

本书共包括九章内容：分别介绍了试验检测数据的分析与处理，公路工程质量检验评定标准，路面基层、底基层材料检测，路面面层材料检测，路基路面现场试验检测，桥梁检测，隧道检测等内容。...