探索式科普丛书 流动的空气 风

本书从风的形成，种类，以及它的利用与危害做出了全面的解释与分析．目的是为了读者能够更为深刻、直观滴了解风的基础知识，认识大自然，爱护自然环境，从小树立环保意识。...

学练二十四式太极拳

本书以丰富的彩色图例介绍这一简化的太极拳套路，阐述其由来和特点、保健作用，系统地介绍24式太极的每一拳势分解动作。

呆式心法 2

本书以呆头小时候的农场生活为中心，介绍了农场里的主要人物、动物图鉴和建筑物，并且在呆头和他的动物朋友的带领下，了解了农场的守则、新闻以及发生的趣事。同时也以文图并茂的形式讲述了呆头的学习法则，让学习...

粤式酒楼名厨名菜

本书是万里引进的粤式菜谱，主要面对厨师。本书由老中青三代30多位名厨合作而成，每个师傅负责自己最拿手的1～3个菜，全书70道菜包含“厨房部”“点心部”“烧味部”3个部分。每道菜有“师傅教路”和“成菜特色”...

斜盘型开路式轴向柱塞泵

本书阐述了斜盘开路式轴向柱塞泵的理论、性能、特点

陈式太极传统老架83式拳-太极

本书以陈式太极拳的起源，内功养生心法、基本功法、83式拳谱详解为主，令你快速体悟太极拳真谛，达到身心双修的无我境界。

JavaScript函数式编程思想

本书由浅入深地介绍了函数式编程的思想、模式和特点，例如运算符的函数化、方法的函数化、语句的函数化，面向对象编程与函数式编程的对比，等等。分析如何在JavaScript中有效运用函数式编程，注重从本质和内在逻辑...

莱州湾脉红螺筏式养殖的初步研究

幼儿英语浸入式教育活动：教师及家长用书·第2册

苏式面点制作工艺

本书根据高等教育的特点，强调教材的科学性、标准化、规范化、直观性、可操作性，力求较全面地反映江苏、上海、浙江等地具有代表性的面点的风貌，按照面团的分类全面介绍给大家。首先在每一章的第一节介绍面团的...