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食品工程的创新 新技术与新产品
(加)MariaLauraPassos,(美)ClaudioP.Ribeiro主编;张慜等译2013 年出版528 页ISBN:9787501987979本书全面介绍了现代加工技术及其在开发和改进新食品方面的应用,以满足消费者日益增长的对产品质量和安全的需求。全书涉及的内容包括食品非热加工、固相发酵、果汁浓缩、微胶囊技术、配伍干燥、真空油炸、无...
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调味品、蜂蜜及土特产品的快速鉴别
朱宝昌,高海生等编著2013 年出版207 页ISBN:9787122152459本书介绍了调味品、蜂蜜及土特产品的快速鉴别方法,内容包括:花椒、胡椒、辣椒干、姜粉、芥末粉、真假大料、味精、食醋、酱油、食盐等调味品质量优劣的鉴别检验,蜂蜜质量优劣及掺假的快速鉴别检验以及常见土特...
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新时期公共产品供给制度的改革与创新研究
谢婷婷著2014 年出版187 页ISBN:9787565417214本书以“兵团推进跨越式发展和长治久安”为契机,以兵团既定的公共资源和国家责任为条件,从兵团公共产品供给的重大意义、作用、客观属性出发,通过问卷调查和调研的方式,对兵团公共产品的特性、供给现状及公平与...
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金属冲压加工 使您的产品从概念直达用户
(美)詹姆斯·A. 苏祖梅瓦(James A. Szumera)著;张国强译2006 年出版211 页ISBN:7502583157本书介绍了许多提高冲压模具性能和冲压性能措施,对金属冲压相关技术变革和材料、润滑及精度,各种冲压工艺经常出现的缺陷、电子检测和控制技术用于模具设计中。...
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全球化之道 全球公共产品的提供与管理
(美)英吉·考尔(Inge Kaul)等编;张春波,高静译2006 年出版500 页ISBN:7010059225本书建设性地提出了关于全球公益的理论和评估。它为处理现在许多全球化制度安排的缺陷提供了崭新的方法。它将毫无疑问地成为对全球制度改革感兴趣的学院、研究人员以及政策制订者的重要指引。抗议全球化来...
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用《易经》做对管理 易经教你如何经营的64个心法
林金郎著2011 年出版249 页ISBN:9787542930606本书以《易经》卦象为出发点,运用浅显而符合现代企业特质的活泼语言,将卦象所显示的管理智慧辅以实例解析,结论一针见血、精辟入理,助管理者的打开管理思路。...
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客户服务部规范化管理工具箱 第2版
王宏编著2010 年出版249 页ISBN:9787115219138本书是一本关于客户服务部规范化管理的实务性工具书,本书细化了客户服务部各个岗位的工作事项,并给出了相关的职责、制度、表格、流程和方案。...
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客户关系管理实践教程
陶峻,赵冰主编2012 年出版166 页ISBN:9787302304135本书以深化客户关系管理理论知识,培养学生职业能力和综合素质为目标,运用客户关系管理理论,进行实验、案例学习,通过客户识别、客户忠诚度、满意度测定等客户关系管理实务的演练,使学生对于客户关系管理工作取得...
