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中药材栽培与加工技术

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张国锋，吴元华主编2012 年出版200 页ISBN：9787511611208
本书是在农民出版社组织和支持下完成的一本科普性读物，旨在提高广大药农和一线农业科技人员的知识水平、学习和掌握主要中药材品种的生产栽培技术。...
生物技术与食品加工

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张柏林，杜为民，郑彩霞等编著2005 年出版265 页ISBN：750256540X
本书从食品加工工艺、不同印刷处理、贮藏保鲜、品质检测和新型食品添加剂的开发等角度入手介绍了基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程在其中的应用。...
肉制品加工原理与技术

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夏文水主编2003 年出版671 页ISBN：7502532633
本书全面论述了肉制品加工所涉及的理论、技术与工艺，详细介绍了肉制品加工机械设备和近年来国内外流行并深受消费者欢迎的肉制品新产品。...
灵芝蛹虫草天麻栽培与加工新技术

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宫志远，王世东主编2005 年出版71 页ISBN：7109101312
本书介绍了灵芝、蛹虫草、天麻栽培与加工新技术。
草莓种植新技术

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侯振华主编2011 年出版134 页ISBN：9787544141147
本套丛书以服务农民为主要对象，以农村经济和农民需求为基本依据，以普及农业科学技术和知识为主要内容，以推广转化农业科技成果、发展优势产业、特色产业和支柱产业为重点，紧扣服务社会主义新农村建设的主题。...
特种蔬菜种植新技术

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程智慧主编2005 年出版335 页ISBN：7810921711
本书按照食用产品的植物学器官分为特种香辛类蔬菜、特种叶菜、特种根茎菜和特种花果果菜，分别介绍蔬菜的形态特征、生长发育特点、繁殖技术、肥水管理、病虫害及其防治等栽培技术。...
图文精解荠菜种植技术

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曾维银，刘卫红，路翠玲主编2005 年出版60 页ISBN：7806418016
本书以彩图的形式介绍了荠菜的品种、育苗、栽培要点及病虫害防治等无公害生产关键技术。
无公害油菜种植技术

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吴红莉，吴祖咏主编2009 年出版194 页ISBN：9787540316686
本书以生产无公害油菜为目标，内容丰富，集科学性、实用性、可操作性为一体，以期满足广大农民朋友在农业生产中的迫切需求。
无公害甜瓜种植技术

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郭凤领，戴照义主编2009 年出版172 页ISBN：9787540316587
本书以生产无公害甜瓜为目标，内容丰富，集科学性、实用性、可操作性为一体，以期满足广大农民朋友在农业生产中的迫切需求。
无公害棉花种植技术

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余隆新，张教海主编2009 年出版232 页ISBN：9787540316488
本书以生产无公害棉花为目标，内容丰富，集科学性、实用性、可操作性为一体，以期满足广大农民朋友在农业生产中的迫切需求。