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王作生编著2008 年出版191 页ISBN:9787543648692
本书从养胃、养心、补血等十五个方面向大众介绍保健养生营养菜谱。
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董国成主编2008 年出版190 页ISBN:9787543648616
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阿香编著2004 年出版307 页ISBN:7506431068
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本书包含家常下饭菜800道,内容分为畜禽肉、海鲜、卤味、汤、饮料等章节。
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食闻,钱以斌主编2006 年出版160 页ISBN:7537728569
本书主要介绍了家常汤菜的有关知识,包括汤菜的特点,分类以及器具,原料的选购、加工、火候以及调味技巧等。