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传统卤水豆制品加工技艺 小本经营致富指南
曾学英编著2012 年出版228 页ISBN:9787508274423本书详尽讲授了制作传统卤水豆制品的必备工具、各种原料、加工步骤和操作要领,以及相关的知识与菜肴。
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西湖龙井茶采摘和制作技艺
魏小平,蔡云超主编;厉剑飞编著;杨建新总主编2012 年出版155 页ISBN:9787551400435龙井茶是我国的第一名茶,产于浙江西湖附近山中,以龙井村狮峰所产最佳,素有“色翠、香郁、味甘、形美”四绝之称。 本书编用通俗的语言介绍了龙井茶的发展历史、制作技法和品质特点,以飨读者。...
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传承与展望 东南亚的中国文化研究
张西平,管永前主编2018 年出版313 页ISBN:97875077563332014年11月26-27日,“传承与展望:东南亚的中国文化研究”国际学术研讨会在泰国曼谷成功召开,来自新加坡国立大学、越南社会科学院、澳门大学、泰国朱拉隆功大学、泰国法政大学和中国大陆北京大学、中国社会科学...
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2017国家执业药师资格考试学习用书 课堂实录 中药学综合知识与技能 中公版
中公教育执业药师考试研究中心编著;中公教育医药卫生考试研究院审定2017 年出版218 页ISBN:7519225131 -
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新世纪全国高等中医药院校创新教材 中药调剂与养护学
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