科学饮食 烹调技巧338例

本书根据多年的教学经验和对食文化多年的研究成果，编写了此书。全书共介绍了科学烹调新技术、新配方，技术解难技巧358例，并配有220幅彩色图片，是一本通俗易懂的菜谱。适合饭店、宾馆、酒楼、烹饪技工学校专业厨...

化学教育科学研究方法

本书内容为：1．教育科学研究的一般原理方法在化学教育科研中的应用；2．课题设计、文献检索、教育调查、案例比较、开题报告、教改实验、统计分析、论文撰写等重要方法；3．基础教育化学课程改革的重点、难点和热点等....

中华人民共和国农业科学研究机构概况 上

零下任务 台湾科学界第一次南极长征

中西医临床耳鼻咽喉科学

本教材为高等中医院校西部精品教材之一，全书以原文条为纲目，分别以释义、按语、病例为要点详述。本书适合各类中医院校师生教学使用。

现代肝胆外科学

本书对肝胆外科常见疾病的病因、症状、诊断、治疗和预防等作了详尽的介绍。既介绍了一般的诊治方法，又介绍了当前最新的诊疗技术，特别介绍了微创手术和内镜技术等前沿科技。在介绍基础知识的同时，尽可能地收入...

一课四练 科学 七年级 下

本书是按课时编写的课业训练，以课内为主，兼顾课外和单元练习。训练题紧扣新课程标准，充分体现同步性、层次性、科学性和创新性，使学生学有方向，练有目标。配浙教版教材。...

树立和落实科学发展观纵横谈

本书简明阐述了以科学发展观统领经济社会发展的重要指导意义。

行为科学研究方法

本书是供心理学或任何其他行为科学专业的大学生掌握“科学研究方法”用的学习教材。本书按照研究的过程编排教材内容，使其既适合于单纯的课堂讲授，也适合于课堂讲授与实验室试验相结合的教学。...

一路领先同步训练与测评·科学 六年级 下

本书是与现行小学科学课教学同步的学生用自测书。