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烘焙工艺理论与实训教程
赵强主编；李彦宏，泮林副主编；张冬梅，闫立江，侯庆爱等参编；王风玲主审2012 年出版187 页ISBN：9787512109018本书从烘焙师角度，对烘焙产品的原辅料、烘焙生产基本原理、典型烘焙食品的生产技术、烘焙岗位从业人员基本常识等做了较为详细的阐述。
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英语实训教程 文化与交流
方瑞编著2009 年出版216 页ISBN：9787308071246本书在课堂教学实践基础上编写，旨在以具体事例唤醒学生的跨文化意识、以选文增长学生的跨文化知识、以多样性的课内外活动增加学生的跨文化情感体验，从而帮助学生提高跨文化交际能力。...
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思科网络技术学院教程：语音与数据布线基础 实验手册
（美）Cisco Systems公司Cisco Networking Academy Program编著；于翠波，刘忠庆译2004 年出版185 页ISBN：7115122172本书是思科网络技术学院教程系列之一，与思科网络技术学院教程的《语音和数据布线基础》在线课程、《语音和数据布鞋线基础》配套手册和工作手册等教材一同使用，目的在于支持和补充思科网络技术学院课程。本书...
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高等学校计算机科学与技术教材 ANSYS辅助分析应用基础教程上机指导
张乐乐，苏树强，谭南林编著2007 年出版124 页ISBN：9787811231366本书主要作为《ANSYS辅助分析应用基础教程》一书的辅助上机教材，既可以配合《ANSYS辅助分析应用基础教程》内容的进行上机练习，也可以独立作为学习软件的实例详解。全书分两部分：一部分将ANSYS应用的基础知识...
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计算机网络技术实训教程
史秀璋主编2001 年出版250 页ISBN：7505369172本书以实训目的、实训理论基础、实训内容、实训步骤为线索，分别详细介绍了计算机网络基础知识、网络传输的应用NetWare、Windows 2000 Server、Linux等网络操作系统的安装、网络参数的设置等。书中还介绍了I...
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中级财务会计技能实训
李焱，言慧主编；温莉，王林洲副主编2017 年出版114 页ISBN：9787550428232本书以体现实际操作、实际训练为宗旨，是《中级财务会计》配套实训用书。本书内容体现应用性特色，是广东省教育厅示范课程建设的项目成果。本书在坚持全面性与系统性、实用性与时效性并重的原则上编写而成。本...
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PLC基础与实训 学生指导用书
人力资源和社会保障部教材办公室组织编写2010 年出版150 页ISBN：9787504585936本书是全国中等职业技术学校电工类专业一体化精品教材《PLC基础与实训》的配套用书，供学生课堂学习和课后复习使用。本书按照主教材的任务顺序编写，任务中包括了“要点提示”“任务书”“知识学习”“动手实...
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计算机公共基础习题与实训
殷均平主编2004 年出版140 页ISBN：7030134621本书是高职高专非计算机专业计算机公共课教学配套的实训用书，全书包括16个实验，包括计算机基本操作、Windows 98基本知识、Word 2000、Excel 2000、PowerPoint、FrontPage、IE、常用工具软件等。本书配有5套...