科学图书大库 食物营养与饮食治疗 上

中国本草全书 第123卷 本草饮食谱

《周礼》饮食制度研究

本书以《周礼》文献为主要研究对象，在梳理、整合饮食资料的基础上，依照食官职能，明确《周礼》饮食制度的类别与内涵，从学术层面考察《周礼》食官制度、饮食结构和膳食制度、饮食器具使用制度、食礼制度。...

旅游、饮食服务企业会计

本书论述了旅游、饮食服务企业会计核算的基本方法和客房部、餐饮部、商品部等的核算问题。

日常生活饮食用药宜忌

本书是一本有关食物营养类图书，并以图文并茂的形式解读食物给人们带来的科学指导。

儿科病饮食疗法

本书介绍了饮食疗法的基本原则及注意事项，分别将儿科常见病34种及其不同性质的病症58种的饮食配方317种作了介绍。

食说新语 中国饮食烹饪探源

本书为作者有关饮食烹饪的随笔集子，融知识性、趣味性于一体。

河南特色饮食文化 下

本书主要内容包括：中华烹饪的源头——豫菜；河南饮食习俗；各具特色的宴席；豫菜名品；传统面点等。

海南低碳农业旅游示范园建设与实践

本书以国内外相关低碳休闲农业理论为指导，综合运用系统分析、比较分析、规范分析与实证分析相结合的研究方法，通过借鉴国内外低碳休闲农业的研究进展和经验，分析海南发展低碳休闲农业环境，探讨构建低碳农业科技...

基于低碳经济的中国产业国际竞争力研究 2013年

本书以发展低碳经济对产业国际竞争力的影响为切入点，按低碳经济对产业国际竞争力发展的要求，在一般产业国际竞争力指标体系的基础上，引入低碳化指标层，利用德尔菲法和AHP法分配权重后，对1995～2010年中国制造业基...